Torta de chocolate "Matilda"
Valentina @Valentina1096
Paso a paso
- 1
En una batidora vamos a integrar los huevos junto con la manteca totalmente derretida, el azúcar, el chocolate en polvo y la leche.
- 2
Cuando la mezcla esté homogénea agregamos 1 taza de harina y batimos, cuando se integre agregamos la taza restante.
- 3
Por último agregamos el polvo de hornear e integramos.
- 4
Insertamos la masa en un molde enmantecado y enharinado de 22 centímetros y lo llevamos al horno precalentado a 180 grados por 1 hora.
- 5
Para la crema de chocolate mezclamos en una olla el agua junto a la maicena, el cacao, la manteca derretida y el azúcar. Mezclamos bien todos los ingredientes para no formar grumos. Luego lo llevamos a fuego medio bajo y sin dejar de batir esperamos a que quede espeso.
- 6
Rellenar y cubrir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
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