Pan de avena y harina integral
Ivonne Mendez @ivy_1987
Desde hace bastante tiempo andaba buscando una receta de pan fácil, deliciosa y nutritiva, ahora la encontré y quiero compartirla con ustedes ♥️
Pan de avena y harina integral
Desde hace bastante tiempo andaba buscando una receta de pan fácil, deliciosa y nutritiva, ahora la encontré y quiero compartirla con ustedes ♥️
Paso a paso
- 1
En una taza activa la levadura fresca mezclándola con el agua tibia y el azúcar. Dejar reposar...
- 2
Mientras en un bowl colocámos la harina, la avena, por los bordes la sal. Hacer un hueco en el centro agregar el aceite, la leche tibia y la levadura ya activada. Empezar a unir. Colocar sobre la mesada y amasar hasta unificar todo muy bien. Lleva la masa nuevamente al bowl tapar y dejar descansar hasta duplicar su volumen (1 hs aproximadamente)
- 3
Aplastar un poco para desgasificar y formar el pan con la forma que guste, colocar sobre una placa aceitada, hacer unos cortes en la superficie, pincelar con leche, espolvorear con avena (o con semillas). Tapar nuevamente con un paño y dejar en lugar tibio otra hora de descanso.
- 4
Pasada la hora, llevar a horno precalentado a 180º-200º y cocinar alrededor de 25 a 30 minutos, o hasta dorar y listo para disfrutarlo en tus almuerzos, desayunos o meriendas. 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivonne Mendez le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy Mendez Ivonne. Me gusta cocinar, viajar y me encanta fotografiarlo todo, probar nuevos sabores y por supuesto, cocinarlo 👩🏻🍳🌍🙌🏻💚Instagram: @ivonne_es_ivy 🦋
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