Cheesecake fácil y rápido

Mariángeles Rosas
Mariángeles Rosas @cook_21419694
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Ingredientes

  1. 2 paquetesgalletas Lincon clásicas
  2. 1 paquetemanteca de 200gm
  3. 1gelatina (frambuesa o frutos rojos)
  4. 1queso crema
  5. Dulce de frambuesa, frutilla o frutos rojos
  6. Opcional frambuesas o mix frutos rojos

Paso a paso

  1. 1

    Moler los dos paquetes de galletas y mezclar con la manteca anteriormente derretida. En una tartera esparcir y aplanar la mezcla hasta formar una base bien firme y homogénea. Meter al horno por 15'

  2. 2

    Preparar la gelatina en 500 ml de agua tibia. Después de que se disuelva bien agregar el queso crema y mezclar.

  3. 3

    Cuando la base de galletas esté lista, agregar la mezcla de gelatina y queso crema. Llevar a la heladera por 3hs.

  4. 4

    Una vez que que tome consistencia firme la preparación poner una fina capa de dulce arriba y como opción se pueden agregar frutos frescos (frambuesas, mix de frutos rojos...)

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Mariángeles Rosas
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