Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan garam.

Belah bagian tengah tempe yang sudah dipotong2 isi dengan cabe yang sudah di haluskan.

Larutkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan sedikit tepung maizena secukupnya dengan air, jangan terlalu encer ya beri sedikit garam dan masukan potongan daun bawang baluri tempe sampai tertutup rata.

Goreng dengan api sedang sampai kuning ke emasan angkat dan sajikan.