Paso a paso
- 1
Pasar la costilla por la sartén para marcarla un poco. Mientras añades el arroz, la morcilla, el tomate y la patata a rodajas a una cazuela de barro (o la que quieras para el horno.
- 2
Cuando ya está la costilla marcada la pones en la cazuela también y añades el caldo. Después se le pone sal, pimentón dulce, nuez moscada, clavo en polvo y cúrcuma o colorante. Y se mueve un poco el caldo con una cucharadita.
- 3
Con el horno precalentado a 220 °C lo bajamos 180 °C y se pone la cazuela unos 50 min.
- 4
PD: a tener en cuenta que cada horno es un mundo. Y también se puede poner el caldo ya calentado así tardarás un poco menos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nati torrens le encantará ver cómo quedó.
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Lo puedes dejar sofrito de un día a otro y luego es simplemente añadir caldo con todos los demás ingredientes y al horno , rápido y sencillo, puse longanizas para una niña pero este arroz sin mezclarlo con morcilla no es el mismo 😅🤤


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Receta tradicional del famoso arroz al horno, receta de la familia


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Lo hago para dos pero salen 4 raciones


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La foto es del arroz de mi cuñada jijiji muac muac#1receta1arbol #joanot


Arroz al horno
Aquí os traemos la receta del arroz al horno, plato típico de la Comunidad Valenciana. Esperamos que os guste.Una ración aporta:662 Kcal28,7 g de grasa75,7 g de hidratos de carbono22,1 g de proteínas450 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com


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Esta receta la aprendí de mi madre. Desde pequeña siempre me ponía a su lado mientras cocinaba e iba aprendiendo. Este arroz era muy fácil de preparar porque ella lo preparaba en crudo, es decir, sin freír nada, solo ponerlo en la cazuela de barro y cocer todo. Se hace de las dos maneras, pero si lo fríes todo un poco, sabe mejor. Gracias mami!


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Una receta familiar por parte de mi suegro muy muy rica.


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Como valenciana que soy tenía que publicar un plato de arroz tradicional en mi tierra. He elegido un arroz que se hace en todas las casas. Y es plato único, con mucho sabor. 😋


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Hice esta receta rapidísimo, si tienes todo, en una hora la tienes y cómo va al horno no tienes que vigilarla mucho. Espero que os guste, animaros!


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Esta es una de mis recetas preferidas y esta bueniiiisiiiimaaaaa. La hice en mi robot de cocina, que tiene opción horno.


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Mi primer arroz al horno, pues para ser el primero, bastante bueno me ha salido.


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Jose Esbri


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Esta receta la descubrí en el canal de youtube de la hospedería Santo Espíritu del Monte. Un plato muy bueno y fácil de hacer!


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Receta típica valenciana para aprovechar las sobras del cocido


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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=zm-_ArA8zDc


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a mi manera


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Este plato puedes hacerlo con las sobras de un cocido, guiso de carne, costillas...


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