Pan de campo con provoleta

Lucia Modugno
Lucia Modugno @lucia1976
CABA
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Ingredientes

4 unidades gr.
  1. 500 grharina con levadura
  2. 1 cdagrasa
  3. 3 cdasaceite
  4. 1/2 cdasal
  5. C/NAgua tibia
  6. 4 rodajasprovoleta de 100 gr c/u

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina en un bowls en el medio poner la sal, la grasa y el aceite.

  2. 2

    Ir agregando agua y amasar hasta obtener un bollo, dejar leudar 15 minutos.

  3. 3

    Dividir la masa en 4. Estirar el bollo poner la rodaja de provoleta y cerrar la masa, acomodar en placa.

  4. 4

    Practicar un corte en forma de cruz y dejar leudar 10 mimutos más. Cocinar hasta dorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucia Modugno
Lucia Modugno @lucia1976
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🌷Soy una mujer casada 💕 con 3 hijos. 💜💙💜 Me encanta la cocina casera... 🍳 pruebo siempre recetas nuevas!!! 🎂
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