कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई में आटे को डालें। अब उसमें देसी घी डालें एवं धीमी आंच पर उसको हल्का गुलाबी होने तक भूनें।
- 2
हल्का गुलाबी हो जाने के बाद गैस को बंद कर दें। अवधेश भुने हुए मिशन को एक कटोरे में निकाले।
- 3
अब इसमें पिसी हुई चीनी और सारी मेवा डाल दें।
- 4
सबको अच्छे से तरह से मिला ले लीजिए पंजीरी तैयार है।
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