Sayur Asem

Mama suka bgt makan sayur asem. Ini kali ke 2 bikin sayur asem. Yg pertama agak gagal krn nambahin terasi, ehhhhh malah jd keasinan. Ditambah air biar ga asin, ehhhhh malah jd kurang rasa.. Serba salah jdnya.😂
Tapi x ini berhasil. Asem, asin, pedes dan wangi terasinya dpt smua. Oh ya, sayur asemku warnanya ga merah, krn pake cabe setan. Pake sedikit pedesnya uda dpt. Kalo mau warna nya lebih merah, pake cabe keriting merah ya. Yuk dicoba..
Sayur Asem
Mama suka bgt makan sayur asem. Ini kali ke 2 bikin sayur asem. Yg pertama agak gagal krn nambahin terasi, ehhhhh malah jd keasinan. Ditambah air biar ga asin, ehhhhh malah jd kurang rasa.. Serba salah jdnya.😂
Tapi x ini berhasil. Asem, asin, pedes dan wangi terasinya dpt smua. Oh ya, sayur asemku warnanya ga merah, krn pake cabe setan. Pake sedikit pedesnya uda dpt. Kalo mau warna nya lebih merah, pake cabe keriting merah ya. Yuk dicoba..
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu halus, sangrai sebentar bersama dengan pasta asam jawa dan terasi sampai agak kering. Tambahkan minyak, masukkan daun salam dan lengkuas.
- 2
Tambahkan air dan bumbu lainnya. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan sayuran, masak hingga mendidih dan sayuran matang. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sayur Asem
Hari ini cookpad community bekasi mengadakan posting bareng, temanya pandangan pertama, sy bikin sayur asem aja, krn ingat wkt pertama kopdar ikutan Games dpt kelompok dg nama Sayur Asem, langsung inget dg yel yel yg dibuat ibu Sri #pawonku hehehe.... Semangat bgt liat beliau yel yel sayur asem, seger seger suegeere... Selain itu sy posting resep ini jg krn ikutan challenge #SemuaTentangIbuIni salah satu sayur favorit ibu saya, dimakan dg sambel terasi, ikan asin, tempe goreng waduuuh uenaaak...#cookpadcommunity_bekasi#kombes_pandanganpertama#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#saturesepsatupohon Upie Irawati (d'Bakoel) -
Sayur Asem Sayur Asem
Source : ma2 tercinta ☺❤Ini resep sayur asem khas daerah kami , tegal - jawa tengah .Kuah nya ga semanis sayur asem khas sunda , krn ga banyak pake gula merah jdi warna kuahnya jg ga secoklat sayur asem sunda.Klo mau mirip sunda/manis tinggal banyakin Gula merah.Selamat mencoba ☺💪Ani Raharjo (richeese)
-
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur asem yang ini lebih komplit sayurnya. Saya sebut aja sayur asem seri dua 😊.Sama segarnya dengan sayur asem seri satu yang pernah di share ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/291559-sayur-asem-kacang-merah-dan-timun).Sedap. Giacinta Permana -
Sayur Asem Sayur Asem
Baru kesampean bikin sayur asem pas libur. Sayur asemnya ga pakai cabe karena biar anakku bisa makan. Windriayu -
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur nya kok asem ya mah? Padahal baru saja mateng(selesai masak)😇😇😇Sayur Asem,, sii mr.santoso nih demen nya yg beginian. Padahal ak ny dr dulu ga begitu suka yg namnya sayur asem.. Tapi sii mr. kalau di tanya mau sayur apa,minta nya sayur asem 😅. Tp kebukti kalau emg hobi dan enak le masak,, nasi nya pasti nambah 😀😀😀#SeninSemangat Imas Masasi -
Sayur Asem Sayur Asem
Bismillahirrahmanirrahim.....Suka bangeeet masak sayur asem, rasanya yang manis, asem asin dan gurih ngangenin banget. Apa lagi di makan pada saat cuaca panas, segeeer banget.Kiddos dan hubby juga suka, kiddos doyan banget dengan kuah dan jagungnya.Makan sayur asem di temani ikan asin dan sambal aja udah yummy banget....Yuuuk intip resep saya...#OlahanSayur#SayurAsem#MasakanBundaPashalenko#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Bunda Pashalenko -
Sayur Asem Sayur Asem
Kalo udah ada sayur asem, tempe goreng, ikan asin.. Makan bisa nambah dua piring nih.. Hahaha.. Dilla Wahab -
Sayur Asem Sayur Asem
Siapa yang ga suka sayur asem? Apalagi kalo ditambah menu ikan asin sama sambel terasi. Ini nih yang bisa bikin bakul nasi jadi kosong ;pTapi sayangnya saya ga punya ikan asin hari ini, jadilah sayur asem pake lauk ikan selar goreng. Ga kalah nikmatnya kok, nyumm.. Amanda Chastity -
Sayur Asem Sayur Asem
Masih inget banget pas aku masih kelas 6sd Awal nya aku gagal buat sayur asem, karna kebanyakan asemnya. Kalau dulu di kampungku pakai asam kandis. kalo Di bekasi (asam jawa muda).Aku sampai ga mau masak sayur asem lagi karna aku takut gagal sampai aku lulus SMK. 😁 ehh ternyata pas aku udh nikah masakan kesukaan suamiku sayur asem. Jd aku belajar masak sayur asem. 😊Asin asem manis dan kalo mau pedes ada pedes juga..Mudah"an pada suka ya.👍Biasanya kalo aku beli sayur asem minta buatin sama tukang sayur 5 ribu jd udh lengkap gt ya. Nah kalo aku ada stok sayur aku tambahin tu biar banyak. Apalagi kalo ada kacang tanah yg udh di kupas lezatnyaaa....😊Malah jd curhat...Masak yuuuk.... Dapurku -
Sayur Asem Sayur Asem
Setiap masak sayur asem dilengkapi ikan asin... pastiiii habis tak tersisa.... JiJas -
Sayur Asem Sayur Asem
Kalau di jkt sayur asem termasuk murah beli nya sdh paketan tp klo di kuta jd mahal krn beli nya satuan😁dan jarang sekali bisa lengkap ada melinjo dan daun nya,ada bbrp versi bumbu sayur asem tapi yg saya buat ini yg simple ,makan nya pake ikan asin,sambel terasi,tempe goreng luarr biasa nikmat😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadindonesia#cookpad#pekan_sunda Mama Masak by Lisca👩🏼🍳 -
Sayur Asem Sayur Asem
Ceritanya anak rantau lagi kangen sayur asem rumah. Jadilah buat sayur asem seadanya. Biar bahan seadanya rasanya sedap juga lho.. Silakan dicoba.. 😊 Nurul Rahmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar