Asem Asem Ati Ampela

Hanum Lestari
Hanum Lestari @hanayu1993
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ati ampela
  2. 10 tangkaibuncis
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomah
  7. 1/2 ruaslengkuas
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyapenyedap & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, kemudian masak (godok) kurang lebih 10menit, jika sudah matang, lalu potong kecil2.

  2. 2

    Potong buncis sesuai selera 👉 rajang bawang merah, putih, cabe, tomat 👉 geprek lengkuas.

  3. 3

    Tumis semua bumbu yang dirajang, termasuk lengkuas 👉 masukkan ati ampela 👉 tambahkan air secukupnya 👉 masukkan buncis dan tomat lalu biarkan mendidih 👉 koreksi rasa dengan tambahkan garam /penyedap.

  4. 4

    Sudah siaap (btw bagi anda yang suka asem bisa ditambahkan belimbing wuluh) 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanum Lestari
Hanum Lestari @hanayu1993
pada
I Love spicy food 🌶🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa