Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang

Hanum Lestari
Hanum Lestari @hanayu1993

Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang

Cooksnap dari Heri Priyanto untuk resep Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang
Hanum Lestari
Hanum Lestari @hanayu1993
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ati ampela
  2. 2 buahkentang
  3. Daun salam & daun jeruk
  4. Bumbu halus
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 10 buahcabe rawit
  9. 1 buahcabe besar /merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela 👉 masak /godok kurleb 10menit 👉 potong kecil2 (airnya jangan dibuang dulu).

  2. 2

    Kupas kentang 👉 potong kecil2 👉 cuci bersih 👉 goreng sampai kecoklatan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu 👉 tumis sampai harum 👉 masukkan ati ampela, kentang dan daun salam, daun jeruk. (Jika ingin agak berkuah bisa masukkan air sisa godok ati ampela) 👉 tunggu mendidih sambil koreksi rasa /bisa ditambahkan penyedap dan garam.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Heri Priyanto untuk resep Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Hanum Lestari
Hanum Lestari @hanayu1993
pada
I Love spicy food 🌶🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. *Khanom Piak Poon*
  2. Pempek Telur
  3. 604. Bolu Putih Telur Kemerdekaan
  4. Bihun Godog Jawa Khas Jogja
  5. Soes Donat Kemerdekaan 🇮🇩
  1. Saus cuko pempek
  2. Sambel Mentah Cihui
  3. Soto sapi kuah susu super cepat
  4. Dadar jagung tanpa telur