Soto sapi kuah susu super cepat

diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
Tambun, Bekasi

Soto sapi kuah susu super cepat

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramdaging sapi
  2. 1 buahtomat
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1 batangseledri
  5. irisKol
  6. 3 gelasair
  7. 2 gelassusu UHT
  8. Bumbu halus
  9. 4 butirkemiri
  10. Ketumbar
  11. 6 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah
  13. Kunyit
  14. Lengkuas (geprek)
  15. Jahe (geprek)
  16. 3 lembardaun jeruk (sobek)
  17. 2 lembardaun salam
  18. 1 batangserai (geprek)
  19. 3 buahbawang merah (iris)
  20. Garam
  21. Gula pasir
  22. Lada bubuk
  23. Pelengkap
  24. Sambal kecap
  25. Acar timun
  26. Kripik kentang
  27. Kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dalam panci presto, sementara menunggu mendidih tumis bawang merah iris sampai kuning kecoklatan, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, salam, serai, tumis sampai bumbu matang

  2. 2

    Masukkan daging yg sudah di potong-potong tipis, aduk rata hingga bercampur dengan bumbu masak hingga berubah warna, tambahkan susu UHT masak hingga susu mendidih

  3. 3

    Saat air presto sudah mendidih masukkan tumisan daging ke dalam presto aduk-aduk, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir tutup panci presto

  4. 4

    Saat sudah mendesis kecilkan api masak dengan api sedang kurang lebih 15- 20 menit, lalu matikan api, buka tutup presto saat uap telah habis, masukkan tomat, daun bawang, seledri yg sudah di potong-potong, dan terakhir tambahkan kol iris aduk rata

  5. 5

    Soto sapi kuah susu siap disajikan bersama bahan pelengkap, rasanya gurih, seger dan daging sapi nya empuk lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
pada
Tambun, Bekasi
Ibu rumah tangga biasa, hobby masak, nulis, dan fotografiig diyanayunita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa