Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan
  2. 1/4 kgayam
  3. 1 batangsereh geprek
  4. 1 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 cmlengkuas geprek
  7. Bumbu halus
  8. 4bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 cmjahe
  12. 1 buahtomat
  13. 3cabe kriting
  14. Bumbu tambahan
  15. Garam
  16. Gula
  17. Totole kaldu jamur
  18. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong2 sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi

  3. 3

    Masukan sereh, daun jeruk, dan lengkuas

  4. 4

    Masukan ayam yg sudah dipotong lalu tumis bersama bumbu

  5. 5

    Tambahankan sedikit air dan bumbui dengan garam, totole, lada, gula koreksi rasa

  6. 6

    Tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanda Kusumaningtyas
Nanda Kusumaningtyas @Nandakumant
pada
Yogyakarta

Komentar (2)

Dian Ardiansyah
Dian Ardiansyah @cook_28214709
Bun misalnya klo nggak ada totole nya gimana/diganti bumbu yg lain gitu

Resep Serupa