Ikan Kembung Bakar Padang versi Teflon
Anitha @anithaadaby
Cara Membuat
- 1
Panaskan air lalu masukkan fiber creme dan aduk rata, kemudian masukkan sereh, daun jeruk serta bumbu halus dan masak sampai bumbu matang (me : +/- 10 menit).
- 2
Masukkan garam, gula, kaldu bubuk lalu aduk rata dan tes rasa. Jika rasa sudah sesuai kemudian masukkan ikan kembung sampai air menyusut dan bumbu meresap. Cukup balik ikan sekali saja supaya tidak hancur ikannya.
- 3
Setelah air menyusut lalu angkat. Ikan bisa disajikan tanpa dibakar seperti dibawah ini karena ikan juga sudah matang. Disajikan seperti ini request dari ayah, rasanya mantep loh 😁😁
- 4
Bakar ikan sambil dioles bumbu sisa sampai sedikit kering setelah itu sajikan ☺️☺️ rasanya sama dengan ikan bakar padang 😁😁 fotonya versi yang kurang ada gosong - gosongnya karena paksu udah keburu makan nyium baunya 😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu rumah tangga yang awalnya kalau menyimpan bahan - bahan masakan pasti tidak awet lama tetapi setelah mengenal Food Preparation jadi sangat membantu dalam efisiensi waktu, energi dan mempermudah persiapan dalam memasak. Repot diawal tetapi jadi lebih cepat dalam proses memasak selama 1 sampai 2 minggu ke depan ☺️☺️
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Ikan Kembung Bakar Teflon Ikan Kembung Bakar Teflon
Source : Anjar DzafiraIkan kembung beli dari mang Sayur lumayan seger2,, mau digoreng bosen,,dibikin pempek ato siomay lg mls..cari2 ide kebetulan nemu resep ini, bahannya dimodif dikit2, dan alhamdulillah gurih, paksu juga doyan hee..
-
Ikan Kembung Bakar Teflon Ikan Kembung Bakar Teflon
Mumpung ikan Kembung msh ada stock dirmh, jd mending di habisin aja dr pd kelamaan di kulkas jd nya kurang segar dech. Krn keseringan di goreng ato gak di pecak, jd buat yg simpel aja di bakar melalui teflon. Disini aq panggangnya dgn api yg sangat kecil biar ikannya gak muda gosong. Soalnya kata org2 ikan Kembung itu permukaannya tipis jd muda gosong kalau masaknya dgn api sedang, benar gak sich??🤔 Tapi memang iya sich, aq panggang aja dgn api kecil matangnya cepat bangat dech dan matangnya itu rata😁. Dan untuk melengkapi resep di challenge PGBA jd lumayan buat tambah2 koleksi resep 🤭🤗#PejuangGoldenBatikApron#PGBA 43
-
Ikan Kembung Bakar Teflon Ikan Kembung Bakar Teflon
Jangan kaget ya knp sy manggang pake teflon terus, abis ga punya panggangan, haha....
-
Ikan Kembung Bakar Teflon Ikan Kembung Bakar Teflon
Ceritanya bosen banget lebaran H+5 daging mulu dan ayam pengen makan ikan tapi karena lebaran tukang ikan pun jarang sekalinya dapet ya kembung lanjut deh masak2nya
-
Ikan Kembung Bakar Teflon Ikan Kembung Bakar Teflon
Ikan kembung salah satu ikan favorit keluarga kami. Kalau lagi ngga punya banyak waktu, ikan cukup digoreng saja, cocol dengan sambal cikur favorit keluarga juga. Resep sambal sudah saya simpan juga di galeri Cookpad saya, bisa dilihat juga yaaa 🙏.Kali ini, ikan kembung nya saya bakar di teflon, dengan bumbu yang tetap saya goreng dulu dan ikannya tetap dimasak sebentar dengan bumbu, agar lebih meresap dan ikannya betul² matang.Mari kita ke resepnya aja 🙏.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_OlahanIkan#KreasiDapurSaya_IkanKembungBakarTeflon
-
Ikan Kembung Bakar Teflon Ikan Kembung Bakar Teflon
Kepengen makan ikan tp bosan dengan yg digoreng . Saya coba dech masak ikan bakar. Berhubung cuma ada teflon dirumah jadi manfaatin yg ada aja dech 😀.
-
Ikan Kembung Bakar Teflon Ikan Kembung Bakar Teflon
Ini menjadi menu favorit suami. Bakar bakar gak perlu pake arang... 😊😊😊
-
-
Ikan Kembung Bakar Teflon Ikan Kembung Bakar Teflon
Penyajian kurang cantik 😅 g punya piring yg lebih panjangHihihihihi yg penting rasa maknyuss 🤭
-
Ikan Kembung Bakar Teflon Ikan Kembung Bakar Teflon
Di kulkas ada sisa ikan kembung cuma 2 ekor😂, cuss dibakar aja sekalian setor #PekanInspirasi #Recook_BakaranSource: Febrianti Zulfadli#CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Ikan Kembung Bakar Teflon Ikan Kembung Bakar Teflon
11.07.2018 Rasanya ud lama jg ya gak ikutan posting tema hariannya #cookpadcommunity . Nah hari ini di #RabuBaru mau posting ahh menu lama tapi baru sy hasil oprek2 di dapur td. Menunya ikan kembung bakar. Resepnya blh dpt dr berbagai sumber & yg biasa keluarga besar sy bikin. Nahh klo biasanya sy bakar ikan pake alat panggang yg pake bara api dr batok kelapa, kali ini sy pake teflon grill pan. Kuyy dicoba bun
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12786418
Komentar