नाचो चिप्स (Nacho chips recipe in hindi)

Deepa Rupani
Deepa Rupani @dollopsbydipa
અમદાવાદ

#rasoi
#am
#post3
हम भारतीय खान पान के बड़े शौकीन होते है। हम दूसरे प्रान्त और राज्य के खाने के सिवाय दूसरे देश के व्यंजन भी इतने चाव से खाते है और बनाते भी है।
नाचोस एक मेक्सिकन व्यंजन है जिसमे मक्की के आटे से बनी चिप्स को चीज़ सॉस और सालसा के साथ खाया जाता है।
आज हम बनायेगे क्रिस्पी नाचो चिप्स।

नाचो चिप्स (Nacho chips recipe in hindi)

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#post3
हम भारतीय खान पान के बड़े शौकीन होते है। हम दूसरे प्रान्त और राज्य के खाने के सिवाय दूसरे देश के व्यंजन भी इतने चाव से खाते है और बनाते भी है।
नाचोस एक मेक्सिकन व्यंजन है जिसमे मक्की के आटे से बनी चिप्स को चीज़ सॉस और सालसा के साथ खाया जाता है।
आज हम बनायेगे क्रिस्पी नाचो चिप्स।

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सामग्री

30 मिनिट
4 व्यक्ति
  1. 1 कपपीली मक्की का आटा
  2. 1 कपमैदा
  3. 1 चम्मच अजवाइन
  4. स्वादानुसारनमक
  5. आवश्यकता अनुसारसूखा आटा बेलने के लिए
  6. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    दोनों आटे को मिलाकर,नमक और अजवाइन डाले और पानी की मदद से मध्यम कड़क आटा गूंधे।

  2. 2

    आटे के एक सरीखे लोए बनाये। सूखे आटे की मदद से पतला बेले।

  3. 3

    फिर तिकोना काटे और कांटे की मदद से छेद बना लीजिए ताकि तलते वक़्त फुले नही।

  4. 4

    गर्म तेल में,मध्यम आंच पर क्रिस्पी होने तक तले। अच्छे से तेल नितार कर निकाले। तलते वक़्त ऊपर नीचे घुमाए,ताकि दोनों और से अच्छे से तल जाए।

  5. 5

    ठंडा होने के बाद हवा चुस्त डिब्बे में भरे।

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Deepa Rupani
Deepa Rupani @dollopsbydipa
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અમદાવાદ
સ્વાસ્થ્યપ્રદ રસોઈ એ મારું પેશન છે. આપણી જુની તથા અત્યાર ની વાનગી ના અમૂક ઘટકો માં ફેરફાર કરી વાનગી ને સ્વાસ્ત્યપ્રદ બનાવું છુ.
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