Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah

Daging ayam dengan aroma rempah khas sate lilit bisa jadi kreasi olahan ayam. Pembuatanya juga simpel, cuma dipanggang pakai pan. Tiada hari tanpa kreasi yaa .. ^^ #CABEKU #ayaminlopwityu
Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah
Daging ayam dengan aroma rempah khas sate lilit bisa jadi kreasi olahan ayam. Pembuatanya juga simpel, cuma dipanggang pakai pan. Tiada hari tanpa kreasi yaa .. ^^ #CABEKU #ayaminlopwityu
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam dan 2 sdm minyak goreng (saya pakai choper)
- 2
Haluskan semua bahan bumbu tumis, lalu tumis sampai harum, sisihkan.
- 3
Campur daging ayam yg sudah dihaluskan, tambahkan bumbu tumis, parutan kelapa, daun jeruk (potong tipis), dan 3 sdm santan kental. Beri tambahan bumbu (garam, lada, gula pasir dan penyedap) aduk rata
- 4
Geprek serai kemudian lilitkan adonan sate dari pangkal ke ujung (di kepal sambil di tarik ke ujung) setelah adonan habis, sate lilit bisa di panggang dengan pan /teflon sampai kecoklatan (jangan lupa di tutup teflonya) bisa juga di bakar dengan arang. Selamat mencoba ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate lilit ayam sambal matah Sate lilit ayam sambal matah
Biasanya pakai ikan sate lilit nya, kali ini saya pakai ayam cincang krn anak saya alergi seafood. DAPUR BU DEDDY -
Sate Lilit Tempe dengan Teri Sambal Matah Sate Lilit Tempe dengan Teri Sambal Matah
Sate lilit, siapa yang ngga kenal dengan makanan yang satu ini. Yups, sate khas dari Bali yang dibuat dari daging sapi, daging ayam, daging ikan atau bahkan daging babi yang dicincang. Ditambah bumbu khas Bali yang menggoda selera makan 🤗Biasanya disajikan sama plecing kangkung atau sambal matah yang seger rasanya, hmm pasti laper kalo ngebayangin makanan yang satu ini.Nah kali ini bikin yang versi irit alias ekonomis tanpa daging-dagingan yaa 😊, kebetulan tema #WeekendChallenge dari si mamah "Tempe & Teri" dua bahan simple yang sering nangkring di gerobak abang sayur.Tempenya dibuat sate lilit, ditambah dengan teri sambal matah, hmmmm bikin sensasi beda pas dimakan. Ada seger pedes asem dan krenyes dari sambal matahnya ketemu teri yang crunchy, ditambah lagi gurihnya sate lilit tempe 😋😋 aduhhh bakal nambah terus nasi angetnya di piring 😂Hayukk cobain bikin dirumah 👌Source : Sate lilit CP @TasyaaSoutce : Teri sambal matah CP @Epi Refina#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Sate Lilit Ayam Sambal Matah Sate Lilit Ayam Sambal Matah
20/09/2021 (430).....setoran arisan csnap Kombes sate lilit resep mba Laily koki bayi,walaupun telat waktunya 🙏🙏. Tadinya mau bikin sate lilit ayam cuma 300 gram dan sate lilit tenggiri 500 gram,krn sy punya tenggiri giling di freezer tp eehh bungsu sholgan sy bilang mama bikin sate lilit nya ayam aja gk usah ikan. Ya udh deh tenggiri masuk freezer lg 😁. Oiya sy pake kelapa parut kukus sisa bikin kue mata roda. Utk sambal matah sy tdk memakai minyak panas yg di tuang di sambal krn sy lebih suka sambal matah yg msh fresh seger tdk berminyak#CooksnapResep_KokiBayi#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Sate Lilit Sambal Matah (#pr_sate) Sate Lilit Sambal Matah (#pr_sate)
Sebenarnya pengen bikin sate khas brebes : sate blengong, unggas blasteran antara bebek dgn entok, tp disamping bahannya agak susah didapat, juga agak riweuh proses bikinnya.. Jadi putar haluan, bikin sate lilit khas bali tp berbahan ayam bukan ikan, wong ke pasarnya udah kesiangan banget, ga nemu ikan segar. Akhirnya rikuk resep ci Helena. Langsung dah dieksekusi.. Bahan gampang dicari, hasilnya ga mengecewakan hati!! (kaya jargon iklan ajah😁) Hmmm😘😘 enuukk tenan. Alhamdulillah.. Ga bolos pr mulu... Yayuk Jumell -
Sate Lilit Sambal Matah Sate Lilit Sambal Matah
Kapan hari liat ikan tenggiri dipasar seger kepincut beli, tapi masih nangkring aja di freezer. Karena kasihan jadi kepikiran bikin sate lilit aja. Dan ternyata endul juga ikan tenggiri dibikin sate lilit 😄😄 Yulia Siskawati Siswanto -
Sate Lilit Daging Ayam Dengan Sambal Matah Sate Lilit Daging Ayam Dengan Sambal Matah
📌Resep 158Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali.Sate ini terbuat dari ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan mericaDilansir dari Wikipedia, istilah "lilit" dalam bahasa Bali dan Indonesia berarti "membungkus", seperti wujud asli sate lilit yang memang dililitkan pada tusuk sate yang tebal dan lebar dari sate biasanya yang terbuat dari batang serai atau bambu.Biasanya dirumah bikin sate lilit dgn ikan,Kali ini saya pakai daging ayam sebagai bahan utamanya, disajikan bersama sambal matah jadi semakin laziiiz 🫶🏻😋#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#ProteinHewani#SEMANGCOOK_ARISANJANUARI24#COOKSNAP_NANA#Minggu21 Irna Sofiana (Nana) -
#10 Sate lilit sambal matah #RabuBaru #10 Sate lilit sambal matah #RabuBaru
Baru pertama kali mencoba buat sate lilit, ternyata enak banget rasanya, mirip sama sate lilit bali. Kalau mau beli sate lilit yang enak dan khas dari Bali harus jauh-jauh ke Bali. Kali ini bereksperimen sendiri membuat sate lilit. Sekeluarga pun bilang enak dan pada doyan sama sate lilit ini. Wangi serehnya, gurih sate nya. Rasanya ga kalah dengan di resto Bali. Juara deh.. Source : Z'Kitchen#BikinRamadanBerkesan Delicia Kitchen -
Sate lilit ayam n Sambal matah Sate lilit ayam n Sambal matah
Biasa sate lilit identik sama ikan..kali ini coba pake ayam ternyata rasanya gk kalah enak loh..plus sambal matahnya yang udah pasti enak banget rasanya #Pekan_Bali #Pekaninspirasi #cookpadcommunity_Bandung lynns -
Sate lilit sambal matah Sate lilit sambal matah
Iseng nyoba bikin sate lilit khas bali dgn bahan-bahan yg sederhana..silakan dicoba,semoga bermanfaat😘 Mamanda -
Sate lilit sambel matah Sate lilit sambel matah
Bosen sama ayam yg di sate pake bumbu kacang jadi coba coba bikin ini deh Retno Sulistioningsih -
Sate Lilit Sambal Matah Ala Bali Sate Lilit Sambal Matah Ala Bali
Ini lanjutan dari resep sebelumnya ya.Jadi aku selain buat urap kacang panjang juga buat ini & sambal matah utk teman makannya.O iya resep utk ayam lilit sebenernya pakai serai utk batangnya.Tapi krn di rumah kehabisan jadi aku pake tusuk sate yg dibagi 2 aja😅Yumii❤#cookpadcommunity_bandung Ine Setiawati -
Sate lilit sambal matah Sate lilit sambal matah
#weekendchallenge belanja 15 ribu di tukang sayur #murahmeriah, langsung deh jdi putar otak bikin apa ya, yg kira kira cocok di nikmati di awal musim hujan dan cocok juga buat lauk, maklum mak emak cari yang hemat 😉..Jadi ingat deh sama sate lilit khas bali yg penuh dengan rempah rempah di padukan dengan sambal matah sperti nya pas klau di nikmati dengan nasi anget di musim awal penghujan.Cus belanja ke abang sayur yuk, ayam bagian dada 1/4kg 7500, bumbu dapur 500, daun sere 500, cabe 1000, kara kecil 2500, bawang merah bawang putih 1000, miri 500, jeruk nipis + trasi abc+ mrica 1500 , total 15.000 , harap maklum ya karna kami tinggal di desa jadi uang 500 / 1000 msh bisa buat belanja. 😊 Aeny Poenya ( 7540416)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar