Ikan bandeng bumbu kuning

ibu Ha
ibu Ha @cook_24052608
Cirebon
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorbandeng(potong 2-3bagian, goreng)
  2. 200 mlsantan cair(sy pakai sun cara bair cepet)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 buahtomat(potong)
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 lembarsereh
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 lembardaun bawang(potong)
  11. 2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. Penyedap rasa
  14. Minyak goreng
  15. 3 gelasair (sy pakai gelas kopi yg kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit. Geprek lengkuas dan sereh tmbah daun salam

  2. 2

    Tmbahkan minyak sedikit k wajan buat menumis bumbu sampai harum, tmbahkan air, tunggu air mendidih dulu baru masukan santan cair,

  3. 3

    Masukan ikan bandeng yg udh d goreng jga tomat yg udh d potong2, masukan garam dan penyedap rasa, bisa cicipin dulu biar rasa pas, tunggu beberapa menit smpai santan mengental(sesuai selera). Lalu hidangkan bisa tmbah daun bawang d atas bisa skip jga. Makasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ibu Ha
ibu Ha @cook_24052608
pada
Cirebon

Resep Serupa