Pastelera fácil (en microondas)

Ale Lu Eugeni
Ale Lu Eugeni @alelueugeni
Buenos Aires

Receta súper fácil que literalmente la hacés en 5 minutosssss! Una locura y queda igual en textura y sabor que la tradicional forma de cocinarla

Pastelera fácil (en microondas)

Receta súper fácil que literalmente la hacés en 5 minutosssss! Una locura y queda igual en textura y sabor que la tradicional forma de cocinarla

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 250 mlleche fría
  2. 2yemas
  3. 50 grazúcar
  4. 20 gralmidón de maíz
  5. 1 cdaesencia de vainilla

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Colocar en un bowl las yemas y romperlas. Agregarle el azúcar y batir bien para integrar todo

  2. 2

    Agregar el almidón de maíz y batir bien bien para que no queden grumos

  3. 3

    Agregar un poco de leche y mezclar. Luego agregar el resto

  4. 4

    Cocinar por 2 minutos al microondas en máxima potencia. Sacar, mezclar desde los bordes bien y llevar de nuevo al microondas por 1 minuto y medio más.

  5. 5

    Sacar, mezclar bien y agregar la esencia de vainilla o la que te guste

  6. 6

    Si no la vas a poner en manga o no la vas a usar de inmediato ponele un papel film tocando la pastelera para que no se le haga una costra dura y tengas que desperdiciar. Usala en lo que más te guste!!!

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Ale Lu Eugeni
Ale Lu Eugeni @alelueugeni
Buenos Aires
Amo cocinar desde chica. Nunca estudié cocina pero aprendo día a día. Me gusta mucho experimentar sabores y texturas nuevas!
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