Bagikan

Bahan-bahan

13 buah
  1. Bahan kulit :
  2. 250 gramtepung segitiga biru
  3. 50 grammargarin(cairkan)
  4. 100 mlair hangat
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Isian :
  8. 1 bungkusbihun jagung kecil
  9. 2 buahkentang
  10. 1 buahwortel
  11. Daun bawang
  12. 2telur rebus iris jadi 13
  13. Bumbu tumis
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/2bawang bombay
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. 1 sdtgaram
  18. 1/2 sdtgula
  19. 1 SDMSaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit uleni, tidak usah sampai Kalis, diamkan 30 mnt

  2. 2

    Setelah didiamkan Bagi adonan masing2 30 gram

  3. 3

    Isiaan: tumis bawang putih dan Bombay sampai harum masukan air sedikit gula garam penyedap saos tiram masukan kentang dan wortel yg dipotong dadu masak hingga matang baru masukan bihun yg telah direbus masak sampai kering usahan air menyusut masukan daun bawang yg didiris

  4. 4

    Gilas adonan masukan isian dan irisan telur rebus lipat pilin pastel

  5. 5

    Panaskan minyak banyak, dg api sedang sampai panas masukan pastel siram2 pastel,

  6. 6

    Pastel siap dihidangkan dengan sambal kacang/cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risma Mawarsari
Risma Mawarsari @rismamawar
pada
Salatiga
bidanowner @glow.handmadeboleh di following akun @glow.handmade ya, ada slingbag , pouch unik murah, harga mulai 15.000Instagram : @Rismamawar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa