Crumble de Frutas e Limão

Rosa Santos
Rosa Santos @rosasantos
Países Baixos

Resolvi fazer este crumble para a sobremesa, para fazer usei vários tipos de frutas. Veja na receita quais frutas usei e fotos passo a passo. #meuebook

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Ingredientes

  1. 1kiwi
  2. 1banana
  3. 1maçã média
  4. 120 grmanga
  5. sumo de ½ limão
  6. 5morangos grandes
  7. 3 colheres (sopa)açúcar
  8. Ingredientes para o crumble
  9. 1/4 colher (chá)sal
  10. 3 colheres (sopa)açúcar
  11. 150 grfarinha sem fermento
  12. 120 grmanteiga fria cortada em pedaços

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Em primeiro lugar corte a maçã e a banana em pedaços e junte o sumo do limão, envolva bem para que a fruta não escureça. Em seguida corte o kiwi, a manga, depois junte o açúcar e misture.

  2. 2

    Depois leve ao fogão em lume médio por 5 minutos. Assim que passe os 5 minutos junte o morango cortado em pedaços e deixe ficar por mais 3 minutos. Logo depois vire o preparado para uma forma de tarte, reserve.

  3. 3

    Em seguida prepare o crumble: Junte a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga numa taça. Misture a massa até que fique bem envolvida e húmida, depois leve ao frigorífico por 15 minutos.

  4. 4

    Por fim, junte o crumble por cima da fruta, espalhando bem e leve ao forno a 180ºC até que a cobertura esteja dourada. Pode servir quente ou fria, acompanhada de natas frescas ou gelado.

  5. 5

    Nota: Eu descuidei-me um pouco e o crumble ficou um pouco mais dourado, mas ficou igualmente gostoso, porque não queimou.

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Escrita por

Rosa Santos
Rosa Santos @rosasantos
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Países Baixos
Embaixadora Cookpad Portugal! Eu sou a Rosa, adoro cozinhar, experimentar novas receitas e novos sabores. Sou do Porto e moro nos Países Baixos desde 2003. Uma apaixonada pela culinária, sou capaz de passar horas na cozinha, a cozinhar para família e amigos ou a testar novas receitas.​Desde de cedo que a minha mãe me ensinou a cozinhar, talvez seja por isso, e porque a minha mãe cozinha muito bem, que eu tenho esta paixão.https://www.tripeiranacozinha.net/
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