Bismillah....Singgang ayam atau bisa di sebut juga Ayam Songgeng.. Kenapa di beri nama begitu,, karena ayamnya 1 ekor utuh dan dalam keadaan menungging...Masakan ini masakan tradisional minang,, biasanya di sajikan ketika acara - acara besar semisal lamaran, pernikahan dan hari - hari raya.... Tapi berhubung suami dan anak - anak pada suka, sebagai lauk temannya nasi jadi saya sering membuatnya ( makannya rame - rame,, rebutan 😁😁😁 ).Inilah resep singgang ayam ala - ala saya.... 😊😊😊

Sumber : Nur SabatianaMasakan Padang, siapa sih yang nggak suka?..Jangankan orang Indonesia, orang luar negeri aja suka makan masakan Padang...😊😊😊😊Dari Sabang sampai Merauke, hampir semua tempat terdapat Warung Padang....plus, pada dasarnya orang Minang senang merantau ke daerah lain. Jadilah masakan Padang terkenal di seantero dunia...😊😊😊Nah..beberapa waktu lalu mimi (nur sabatiana) upload resep Ayam Singgang (Padang -Sumbar). Ngeces2 dah. Langsung cookmark dan saya recook. Wuuennaakkk.....habis nasi sebakul dah...heheheeAyuk, yang belum nyoba singgang ayam, silahkan recook..😆😆😆 siapa tau dapat celemek cookpad 😙😙😙

14 juli 2019....pertama kali makan masakan singgang ayam/bebek dari teman yang ortunya asli padang ...cara masaknya hampir mirip dengan ayam ingkung cuma kalo singgang ayam akhirnya di bakar dan ada rasa pedasnya karena ada penambahan cabe...dua duanya rasanya sama enak 😊#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah

Aku punya anak gadis yang berumur 1 Tahun dan kemaren agak susah makan. Pas lagi makan d rumah makan, dia doyan banget makan pake ayam bumbu kuning. Akhirnya besok aku bikin juga di rumah. Alhamdulillah dia mau makan lahap.

Saya suka rasa2 masakan padang, bumbunya yg kerasa banget, gurih dan khas. Kalo singgang ayam saya gak pernah nemuin di resto padang 😂, entah emang gatau/lagi kosong/emang gaada huhuhu...recook dari mba tanti

Suapan pertama langsung bilang enak banget....yeeey... alhamdulillah senengnya ya kl dibilang masakannya enak sama suami😚Makannya pakai Sambel ijo...ga perlu jauh-jauh kewarung Padang kl bisa masak enak sendiri dirumah ya...ini saya masaknya malem,paginya baru dibakar,jadi bumbu benar2 udah meresap sampai ketulang2 👍yuk dicoba teman,siapa tau cocok....

Karena ingin makan padang, tapi bosen sama menu yang itu-itu aja, akhirnya buat Singgang Ayam🐓Pagi-pagi rela ke Superama demi beli Daun Kale buat pengganti Daun Singkong 😂Masak nya lumayan lama, karena pakai api kecil, mesti rajin ngaduk-ngaduk biar gak gosong 😌Disajikan ya sama sambel ijo (botolan) sama sambel bawang. #singgangayam #cookedbytasyacaesarina

Resepnya dapat dr ibu tercinta 😊😊. Jadi menu favorit paksu dan anak-anak, biasanya paksu lebih seneng daun singkongnya di gado gt. Yuk dicoba bu ibu.

Singgang ayam atau ayam bakar yang diberi garnis seperti ini biasanya menjadi salah satu hantaran dari keluarga anak daro (penganten perempuan) ke keluarga marapulai (penganten laki2). Tapi bisa juga dibuat di rumah dengan menggunakan ayam utuh. #BALONChallenge #ProteinHewani

Resep ini adalah resep ayam panggang yg di jual di rmh makan padang edisi kali ni aku males manggang jadi makan ama nasi uda enak kental2 mirip rendang