Εδώ και πολύ καιρό ήθελα να δοκιμάσω να φτιάξω σπιτικό γιαούρτι. Δεν περίμενα να είναι τόσο εύκολο! Και πραγματικά αξίζει! Γίνεται πολύ καλύτερο εάν χρησιμοποιήσετε καλό φρέσκο γάλα. Το ιδανικό είναι πρόβειο, σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα καλής ποιότητας αγελαδινό γάλα και καλής ποιότητας πρόβειο γιαούρτι. Η συνταγή είναι της κουμπάρας μου.

Αν και σε σας αρέσει ο συνδυασμός γλυκό-καυτερό θα λατρέψετε τον τρόπο που η ήπια γεύση από το μανούρι παντρεύεται με τις καυτερές νότες της σάλτσας τσίλι. Έξτρα μπόνους: το κομμένο σε ροδέλες μανούρι βολεύει πολύ, μοιάζει λίγο σα να σου λέει «ψήσε με λοιπόν! Τι περιμένεις;»

#2020

Απλά και παραδοσιακά όπως η γιαγιά. Σκέτο ή με μέλι. Ότι πρέπει για να ξεκινήσει η μέρα με γερό στομάχι. #καλή χρονιά.

Αυτή την συνταγή την επινόησε ο μπαμπάς μου ως μια εναλλακτική επιλογή αντί για την κλασική κόκκινη σάλτσα ❤️Μπορούν να φαγωθούν και κρύα (σε θερμοκρασία δωματίου) ως σαλάτα 🥗#μακαρόνια #pasta #πυρέξ #μανούρι #ντοματίνια #φρέσκο #υγιεινό #light #εύκολο

#ΧρυσήΠοδιά23 #γαλοτύρι #σάλτσες #ορεκτικά

Αν θες το δικό σου γιαούρτι μπορείς να το φτιάξεις!!! Μπες στην κουζίνα σου και ξεκίνα!!!! Η τεχνική είναι ίδια και για τους 2 τρόπους αλλά υπάρχει και μία διαφορά!!!! Αν σε δυσκολέψει κάτι μπορείς να δεις την συνταγή και στο κανάλι μου Mageiriki me Xara θα χαρώ πολύ να τα πούμε και εκεί!!!! Ας ξεκινήσουμε την συνταγή μας!!!

Με λίγα υλικά και λίγο από το χρόνο μας απολαμβάνουμε φρέσκο σπιτικό ψωμάκι.Προσέχουμε,αποφεύγουμε τις πολλές μετακινήσεις και πάνω από όλα προσευχόμαστε.Μένουμε σπίτι και φροντίζουμε με πολλή αγάπη την οικογένειά μας.#μένουμεσπίτι

Πυργάκια από ψητή μελιτζάνα, ντομάτα και μανούρι. Ένα υπέροχο ορεκτικό!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της κ. Βέφας Αλεξιάδου

Το τυροζούλι παράγεται από πρόβειο ή/και γίδινο γάλα και παραμένει μαλακό. #εύκολο #Κρήτημου

Αυτή τη συνταγή, την ανακάλυψα από ένα βιβλίο με 600 αυθεντικές συνταγές από όλη την Ελλάδα, που μου χάρισε στο γάμο μου μια πολύ καλή κυρία η οποία δεν βρίσκεται πια στη ζωή... Είναι η αγαπημένη μου εύκολη πίτα με μανούρι, χωρίς φύλλο, απλή και εύκολη. Την προσάρμοσα χωρίς φύλλο για ευκολία. Το μανούρι είναι ένα μαλακό τυρί με κρεμώδη υφή και απαλή γεύση. Έχει λίγο αλάτι, γι’ αυτό χρησιμοποιείται στη μαγειρική και συνδυάζεται άψογα με τα λαχανικά μας στη συγκεκριμένη συνταγή. Έχει προέλευση μακεδονική και θεσσαλική. Ελπίζω να σας αρέσει η λαχανόπιτα μου!!! #Μακεδονία

Σαλάτα μαρούλι με τυρί μανούρι, μπέικον και μέλι.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να αντικαταστήσουμε το μανούρι με ανθότυρο. Μπορούμε να βάλουμε στη σαλάτα και λίγα χονδροκομμένα καρύδια. Είναι η αγαπημένη μου σαλάτα που μπορεί να αποτελέσει και κυρίο πιάτο. Δοκιμάστε την!!!! Ευχαριστούμε την dcroula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.