মটন আলুর ঝোল (Mutton aloor jhol recipe in Bengali)
Chandana Patra @chandanapatra
#goldenapron3 #প্রিয়_লাঞ্চ_রেসিপি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাংস ধুয়ে তাতে নুন, হলুদ ও তেল মাখিয়ে 1 ঘন্টা রেখে দিন।
- 2
এবার কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিন। পেঁয়াজ ভাজা হলে টমেটো দিন। দিয়ে আদা, রসুন ও পেঁয়াজ বাটা দিন।
- 3
মশলা ভাজা হলে এক এক করে ধনে, জিরে, হলুদ, নুন ও লঙ্কা গুঁড়ো দিন দিয়ে আরো কষান। দিয়ে সস দিন।
- 4
কষানো হলে মাংস দিন। মাংস থেকে তেল বেরিয়ে এলে আলু দিন। এবার পরিমান মতো জল দিয়ে প্রেসার কুকারে 4 টে সিটি দিন। এবার কুকারের ঢাকনা খুলে গরম মশলা গুঁড়ো দিন। ব্যাস তৈরি মটন আলুর ঝোল।
Top Search in
Similar Recipes
-
মটন আলুর ঝোল (mutton aloor jhol recipe in Bengali)
মটন খেতে আমরা সবাই ভালো বাসি।কিন্তু এতো বেশি দাম তাই অনেক দিন পর পর ই হয় আমাদের ঘরে। আর মটন টা আমি আলু দিয়েই বানাই।সাদা ভাতের সঙ্গে আলু দিয়ে মটন হলে সেদিন র অন্য কোনো তরকারি লাগে না আমাদের।
-
-
-
মটন কিমা রাইস(mutton keema rice recipe in Bengali)
#goldenapron3week6 #cookforcookpadmain_coursemutton
-
-
মটন ঝোল(Mutton jhol recipe in bengali)
#মা২০২১মায়ের রেসিপি তে সাবেকি মাংসের ঝোল, এই রকম পাতলা খাসির ঝোল আর গরম গরম সরু চালের ভাত পেলে আর দেখতে হচ্ছে না
-
-
-
আলু মটন এর ঝোল(Aloo Mutton er jhol recipe in bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠী স্পেশালগরম গরম ভাত এর সঙ্গে এই আলু মটন এর ঝোল সঙ্গে থাকলে আর কিছুই লাগবেনা।
-
মটন ঝোল (mutton jhol recipe in Bengali)
#FF1নবমীর দিন মাংস ও ভাত এক চিরাচরিত রান্না যা বহু বাঙালীর ঘরে ঘরে হয়ে থাকে। চলুন এই রন্ধন প্রণালী দেখে নেওয়া যাক
-
মটন কারী (Mutton curry recipe in Bengali)
#GA4Week3 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মটন বেছে নিয়েছি। একদম ঘরোয়া ভাবে বানানো এই মটনের পদটি ভাত,রুটি, পরোটা বা পোলাও এর সাথেও খুব ভালো লাগে।
-
চটজলদি বাহারি মটন কারি(chotjaldi Bihari mutton curry)
#কুইকফিক্স ডিনার রেসিপিখুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যাওয়া অসাধারন কয়েকটি মটন রেসিপি।
-
-
-
মুরগি আলুর পাতলা ঝোল (murgi aloor patla jhol recipe in Bengali)
#ebook06#Week3এই রেসিপি পুরো ষোলো আনা বাঙালীআনা।এই রেসিপির বিশেষ করে দুর্গা পুজোর দশমির দিন ঘট বিসর্জনের পর বানিয়ে থাকি ,কারন আমার বাড়িতে ষষ্টি থেকে দশমির ঘট বিসর্জনের আগে পর্যন্ত নিরামিষ।তারপর এই ভাবেই নিয়ম ভঙ্গ করি আর কদিন নিরামিসের পর এই রেসিপি দিয়ে ভাত খেতে অপূর্ব লাগে তার সাথে বিভিন্ন ভাজাভুজি পুরো খাওয়া জমে যায় ।
-
সাবেকি মটন কারি (sabeki mutton curry recipe in Bengali)
মাংস ছাড়া নববর্ষ জমে না...তাই নববর্ষের থালিতে মটন থাকবেই। এই রান্না টি আমার ঠাকুমার কাছ থেকে শেখা সমস্ত বাটা মসলা দিয়ে।
-
-
-
-
ডিম আলুর ঝোল (Dim aloor jhol recipe in Bengali)
#gharoaranna#samirdutta
-
-
-
মটন কষা (mutton kosha recipe in Bengali)
#খুশিরঈদএই রান্নাতী আমি আমার মায়ের কাছে শিখেছি। খুবই সাধারণ এবং কম মশলা দিয়ে করা হয় এই রান্নাটি।
-
কাঁচা পেঁপে দিয়ে মটনের ঝোল (mutton er jhol recipe in bengali)
#goldenapron3#Week20#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি
-
-
আলুর নিরামিষ দম (aloor niramish dum recipe in Bengali)
#fatherশনিবার রাতের খাওয়ারে বাবার খুব পছন্দের একটা রান্না।।
-
-
-
হায়দ্রাবাদী মটন বিরিয়ানী (Hyrabadi mutton biriyani recipe in Bengali)
#GA4#week16#Biryaniবিরিয়ানি কম বেশি প্রায় সকলেই পছন্দ করে, তাই আজ নিয়ে এলাম হায়দ্রাবাদী মটন বিরিয়ানি, যা খুবই জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু খাবার।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12804406
মন্তব্যগুলি (5)