MARMER CAKE LawThomas, Padat dan super lembut.

Boia Noshika
Boia Noshika @boianoshz
Bandung

Marmerholic mana suaranyaaaaaa?? Hhihi.. Sy penggemar marmercake tipe buttercake gini.. Padat tp moiiiist..
Ini sengaja bkin yg 3 rasa krn pgn cba rasa baru, yg bagian merahnya ini bukan cm warna merah, ini rasa redvelvet.. Klop jg loh rasa RV dibarengin sm Vanilla, Mocha nd Choco.. Jd nano nano hhihi..
Ini sy pk full butter wysman, jd bnr" milky moms.. Wangi enaaaak bgt..

Cusss lsg siapin alat tempurnya yokkk..

MARMER CAKE LawThomas, Padat dan super lembut.

Marmerholic mana suaranyaaaaaa?? Hhihi.. Sy penggemar marmercake tipe buttercake gini.. Padat tp moiiiist..
Ini sengaja bkin yg 3 rasa krn pgn cba rasa baru, yg bagian merahnya ini bukan cm warna merah, ini rasa redvelvet.. Klop jg loh rasa RV dibarengin sm Vanilla, Mocha nd Choco.. Jd nano nano hhihi..
Ini sy pk full butter wysman, jd bnr" milky moms.. Wangi enaaaak bgt..

Cusss lsg siapin alat tempurnya yokkk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. Bahan i
  2. 330 grbutter (blh mix margarin)
  3. 250 grgula pasir (blender)
  4. 1 sdtvanilla pasta
  5. 8kuning telur
  6. 200 grtepung protein rendah
  7. 25 grsusu bubuk
  8. 8putih telur
  9. Bahan tambahan
  10. 1 sdmcoklat bubuk
  11. 1 sdtcoklat pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang ukuran 24.

  2. 2

    Panaskan oven 175c.

  3. 3

    Kocok butter, gula dan vanilla dengan kecepatan tinggi hingga mengembang pucat dan creamy.

  4. 4

    Masukkan kuning telur 1 per 1, di beri jeda yaa setiap penambahan telur nya. Kocok hingga rata.

  5. 5

    Stlh masuk smua kuning telurnya, turunkan speed mixer ke level 1, masukkan campuran tepung dan susu yg sdh di ayak sedikit demi sedikit, kocok hingga rata.

  6. 6

    Dalam bowl lain, kocok putih telur hingga 3/4 kaku atau SOFT PEAK. (Pakai besi mixer yg bersih dr lemak/air ya, jgn yg bekas kocok adonan batter td)

  7. 7

    Campurkan putih telur ke dalam adonan batter td bertahap 3x. Aduk rata pakai SPATULA.

  8. 8

    Ambil 1/4 bagian adonan, beri coklat bubuk yg sdh di ayak dan pasta coklat. Aduk rata.

  9. 9

    Tuang dlm loyang selang seling antara adonan vanilla dan coklat. Buat motif marmer.

  10. 10

    Panggang ±40menit hingga matang. Sesuaikan dgn oven masing" yaaaa..

  11. 11

    Stlh matang biarkan 1 menit lalu kluarkan dr loyang.

  12. 12

    Biar cake nya ga grompelan mom😄 cake jaduuuul yg EVERLASTING yaaaa marmer tuhhhhh😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Boia Noshika
Boia Noshika @boianoshz
pada
Bandung
a newbie, but totally addicted!!mom of two "Biru & Langit"resep lain nya bs cek di instagram @boianoshz 😊
Lebih banyak

Komentar (6)

Boia Noshika
Boia Noshika @boianoshz
Gpp memang khas nya buttercake bgtu 😍

Resep Serupa