Hidup jauh dari kampung halaman tentunya akan ada banyak hal yang kita rindukan, salah satunya rindu dengan aneka masakan kampung halaman yg rasanya sudah pasti cocok dengan lidah kita. Salah satu menu yg sudah berhari hari membuat saya ngiler adalah telur petis jawa timur.Di Jayapura, saya masih belum banyak tahu tempat berbelanja. Selain itu...tidak semua bahan dapat dengan mudah bisa kita dapatkan seperti saat tinggal di jawa. Kalaupun ada, dijamin harganya selangit, bikin kantong kita menjerit dan gigi kita meringis... wkwkwkw.Untuk mendapatkan petis sebagai bahan bumbu utama, saya harus menunggu beberapa hari hingga tukang sayur memperoleh petis terbaik yg bs diperolehnya disini. Jadi ketika petis ini ready, meski harganya lumayan mahal... saya beli juga lah. Kemudian memakainya untuk memasak dengan penuh suka cita. Lumayan lah untuk mengobati rindu kampung halaman.Sambil makan dan mengenang kampung halaman, teriring doa doa kami untuk orang tua nun jauh disana... Semoga Allah berikan kesehatan dan kelimpahan rahmat untuk beliau semua. Betapa kasih sayang mereka begitu besar kepada kami... anak, menantu dan cucu cucunya...Weh, jadi mellow deh...

#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Ini makanan yg sering bgt kita jumpai di jawa timur.... dimakan pakai nasi anget plus kerupuk aja sdh nikmat masya allah......Silahkan dicoba

awalnya aq ga suka sama menu ini coz pertama dimakan aneh bngt qo item gtu coz seiring berjalannya waktu lama2 suka jg coz suami org jawa timur #cookpadcommunity_surabayacekidot..

Waktu saya kecil dulu, telur petis adalah salah satu lauk makan yang sangat enak menurut saya. Dengan bumbu petis udang dan rempah rempah lainnya sangat cocok dinikmati bersama keluarga.#PejuangGoldenApron2

Posbar Community Jakarta minggu ini, memasak resep dari cookpad community Malang. Sebagai penggemar petis, lihat-lihat resep, langsung tertarik resepnya Mba @fidelasadewo . Ternyata setelah dicoba, enak lho.#GowesBecak_KeMalang#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta

Petis berasal dari hewan-hewan laut seperti udang dan ikan. Biasanya petis udang saya buat untuk pelengkap sambal untuk tahu goreng.Karena tema minggu ini #ComboNgabibita_KreasiTelur jadi berkreasi petis udang nya di buat masakan Petis Telur.#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_KreasiTelur#jelajahresepsehat#ResepTelurkuMendunia#PejuangGoldenApron3

Masakan Surabaya adalah salah satu masakan favorit saya. Salah satunya adalah telur petis yang biasa dimasak Ibu untuk hidangan lebaran menemani Opor dan Sambal Goreng labu siam. Kali ini menjawab tantangan CP, saya yg memasak telur petis ini dengan resep ala Ibu dan beberapa referensi dr CP. Ternyata membuatnya cukup mudah dan Alhamdulillah hasilnya pas dengan selera..😘👌🏻 Yuks cobain..😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week18#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#CookpadCommunity_Jabodetabek#SiapRamadan

Dulu sewaktu eyang masih ada, setiap Lebaran di Malang pasti salah satu hidangannya telur petis. Lebaran tahun ini saya jadi terinspirasi, sekaligus mengobati rasa rindu ke almh. Eyang 😊

Kuah Santan ataupun kuah sop paling enak didampingi sambal petis.Lebaran kali ini dah niat bikin telur petis sampai belain minta kiriman walau ongkirnya masyaalah😂Hanya saja kesibukan masak menu Hari Raya sedikit terputus karena banyaknya tamu jadi saat petis dah matang beberapa menu sdh raib diatas meja😟 jd kurang lengkap deh, tapi g masalah yg penting bisa menikmati telur petis masakan sendiri😍Source: @deBloom_5445755#CookpadIndonesia#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaMasakPetis#TelurPetis#PekanKemenangan#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron

Telur Petis ini biasanya sebagai pelengkap lontong Cap go meh, tapi di makan sebagai lauk nasi putih/nasi kuning juga enak banget. Simpel buatnya & lezat tentunya. Yang paling penting bisa mengurangi menu gorengan😍😄Bisa banget buat ide lauk saat sahur 👍.#PejuangGoldenBatikApron#PGBA9#TelurPetis#Olahantelur#telur#telurrebus#idelauksahur