Ayam pop ala RM padang ternama

almira fauzia
almira fauzia @andialmira

ini menu yg menguras kantong, kalo makan di resto padang yg ternama ituu.... anak ku kalo makan ini ga cukup sepotongg..4 potong minimal!! gak kakak,gak adek, minimal 4 potong, hihihi... jadilah, mama cari cara agar lebih bisa berhemat!!! yup, betul, buat sendirii....dan... mereka sukaaa....mirip sama yg diresto padang kenamaan itu... ku ambil resep dari buku resepnya mb icha irawan ya... cusss segera dieksekusi... #pejuanggoldenapron3

Ayam pop ala RM padang ternama

17 orang berencana membuat resep ini

ini menu yg menguras kantong, kalo makan di resto padang yg ternama ituu.... anak ku kalo makan ini ga cukup sepotongg..4 potong minimal!! gak kakak,gak adek, minimal 4 potong, hihihi... jadilah, mama cari cara agar lebih bisa berhemat!!! yup, betul, buat sendirii....dan... mereka sukaaa....mirip sama yg diresto padang kenamaan itu... ku ambil resep dari buku resepnya mb icha irawan ya... cusss segera dieksekusi... #pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorayam kampung atau kalasan belah 4
  2. 700 mlair kelapa murni atau kemasan
  3. 7 siungbawang putih haluskan
  4. 3 cmjahe haluskan
  5. 1 sdtmerica haluskan
  6. 2 sdtgaram1 sdm margarine
  7. secukupnyaair perasan jeruk nipis
  8. bahan sambel ayam pop
  9. 10 bhcabai merah
  10. 3 btrbawang merah
  11. 1 siungbawamg outih
  12. 1/2 buahtomat
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, buang kulitnya beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bawang putih, jahe, merica sampai wangi

  3. 3

    Masukkan air kelapa lalu masukkan ayam beri garam aduk rata pelan pelan

  4. 4

    Ungkep smp ayam empuk dn airnya surut

  5. 5

    Panaskan minyak agak banyak diwajan antilengket, masukkan margarin 1sdm, matikan api, lalu celupkan ayam hanya beberapa detik.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Untuk sambal ayam pop, haluskan semua bahan, lalu masak dengan sedikit minyak, sampai matang..tes rasa, bila dirasa kurang encer tambahkan sedikit air

  8. 8

    Sajikan ayam pop dan sambalnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
almira fauzia
almira fauzia @andialmira
pada
seorang mama yg pumya anak dan suami yg hobi ngemil....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa