Pepitas de membrillo y batata
Abril @cook_21185617
Se lo hice para mí peques y quise compartirlo con ustedes.. 😊
Pepitas de membrillo y batata
Se lo hice para mí peques y quise compartirlo con ustedes.. 😊
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura moderada.
- 2
Mezclar la harina con el polvo de hornear, azúcar, sal y colocar en un bowl. Hacer un hueco en el centro, agregar la manteca pomada, las yemas, leche y la esencia.
- 3
Mezclar bien los ingredientes con las manos hasta formar una masa.
- 4
Dejar reposar en la heladera tapado con film durante 30 min.
- 5
Estirar la masa sobre la mesa enharinada hasta alcanzar un 1, 5 cm de espesor. Cortar con un corta pasta redondo (o con lo que tengan) y hacer en cada uno un hueco en el centro (con las yemas de los dedos). Colocar sobre cada uno un cubito de dulce.
- 6
Llevar al horno en una placa enmantecada durante 15 min.aproximadamente o hasta que estén ligeramente dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abril le encantará ver cómo quedó.
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