Empanada de bocadillo y anís con queso mozzarella...!😜

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

#mitoque. Desayuno de hoy 8 de junio2020, un antojito mañanero y muy dulce, para comenzar con energía, inicio de semana, aún en cuarentena pero gozándonos esto, buena cara, buen genio, excelente actitud y buen apetito😜😜😜.Una masa muy tierna con toque dulce y semillitas de anís, con un relleno muy típico nuestro: bocadillo y queso con un vaso con leche fresca y pare de contar, vamos y les enseño el proceso, rápido y fácil, entremos...!! #delantaldorado#yoestoyencasa#yomequedoencasacocinando#estoyencuarentena💖💞💕💝

Empanada de bocadillo y anís con queso mozzarella...!😜

#mitoque. Desayuno de hoy 8 de junio2020, un antojito mañanero y muy dulce, para comenzar con energía, inicio de semana, aún en cuarentena pero gozándonos esto, buena cara, buen genio, excelente actitud y buen apetito😜😜😜.Una masa muy tierna con toque dulce y semillitas de anís, con un relleno muy típico nuestro: bocadillo y queso con un vaso con leche fresca y pare de contar, vamos y les enseño el proceso, rápido y fácil, entremos...!! #delantaldorado#yoestoyencasa#yomequedoencasacocinando#estoyencuarentena💖💞💕💝

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

25 minutos
10 empanaditas
  1. 100 grs.harina de maíz amarilla
  2. 100 grs.harina de trigo
  3. 2 cdas.azúcar
  4. 1/2 cdta. sal
  5. 1 cda.anís en grano
  6. 200 ml.agua tibia
  7. El relleno:
  8. Queso mozzarella
  9. Bocadillo (membrillo)
  10. Aceite vegetal para freír
  11. Azúcar glass

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Añadir en un tazón todos los ingredientes, calentar el agua e incorporarla a los secos, mezclar con una cuchara de palo, luego con las manos la masa no debe pegarse a las manos dejarla en reposo unos 20 minutos. Separar porciones del tamaño deseado, yo las hice de 2, 5 Cms. de diámetro

  2. 2

    El viejo sistema de mi mamá: con un plástico y ayuda de un plato llano, aplastar las bolitas, luego con las manos adelgazar un poco más la masa. Al centro colocar bocadillo y queso y después cerrar como se aprecia en la fotografía. Recortar bordes.

  3. 3

    Calentar abundante aceite vegetal y freír por tandas las empanadas hasta obtener un tono dorado. Retirar y colocarlas en papel absorbente. Espolvorear con azúcar glasss y servir. Que nada, a disfrutar de mi cocina con ganas😜😜🥰💕💞💖.

  4. 4

    Listas para la foto, que tal???👏👏👏👏

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
Leer más

Comentarios (17)

Ninfa Carrascal
Ninfa Carrascal @Nilcaji1
Ni que hubiésemos estado conectadas 😂acabo de subir receta de empanadas con queso y bocadillo. Saludos Zandry

Recetas similares