Ayam Bakar Simple dan Mudah

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1 kgayam boneless leg
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 ruas jarijahe
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. sesuai seleraKemiri (saya skip karena stock lagi habis)
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 4-5 sdmkecap manis
  9. 1 sdmgaram
  10. sesuai seleraPenyedap (bisa di skip)
  11. secukupnyaMinyak untuk menumis dan olesan
  12. 1/4 gelasair
  13. sesuai seleraSambal (saya pakai sambal jadi)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, lada, garam, ketumbar, jahe, bisa ditambah penyedap).

  3. 3

    Tumis bumbu dengan minyak sampai harum. Lalu tumis bersama ayam.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis dan sedikit air. Ungkep sampai bumbu meresap dan ayam setengah matang.

  5. 5

    Siapkan bakaran bisa di kompor atau arang. Olesi sedikit minyak. Lalu bakar ayam.

  6. 6

    Bolak-balik ayam sambil diolesi lagi bumbu yang tersisa.

  7. 7

    Setelah matang, sajikan bersama sambal dan sayuran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Wahyuniati
Dwi Wahyuniati @cook_5840181
pada
Saginuma, Kawasaki, Japan
Ibu rumah tangga dengan 2 anak laki-laki yang susah diem. Lagi belajar masak tapi pinginnya bisa bikin masakan yang mudah simple tapi rasa tetep waah dan bergizi. Ingin juga bisa berbagi resep buat siapa aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa