Ayam Bakar simple

Fathya Fatimah
Fathya Fatimah @cook_17351607
Samarinda

Bismillahirrohmaanirrohiim

Ayam Bakar simple

20 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrohmaanirrohiim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam uk kecil potong 4
  2. 1 cmjahe
  3. 1 cmkunyit
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 jumputjari ketumbar
  7. 1 sdmgaram
  8. 4 sdmgula merah yg di iris halus
  9. secukupnyakecap
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar dngn sedikit air

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak

  3. 3

    Masukkan ayam ke tumisan bumbu halus, beri air dan kecap, ungkep sampai air agak kering (jangan terlalu kering yaaa, sisa air ungkepan buat olesan bakarannya 😁😁)

  4. 4

    Jika sdh agak kering, siapkan bakarannya, saya pake kompor gas, pakeTeflon yg agak tinggi kek di gambar yaa, saya kasih besi panggangan d dlmnya(abaikan teflon yg cantik belangnya yaaa 🤭🤭)

  5. 5

    Masukkan ayam yg sdh di ungkep ke panggangan, sambil dioles2 pake sisa bumbu ungkepan nya tadi, kalo saya, saya kasih kecap lagi sisa bumbunya biar lebih Coklat warnanya 😘

  6. 6

    Jangan lpa ditutup yaa, Kalo udah agak gosong2 dikit angkat dehhh, lumayan lama bakarnya yaa, soalnya apinya agak kecil aja, tapi hasilnya gak ngecewain guyss 😍😋😋, selamat mencoba 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fathya Fatimah
Fathya Fatimah @cook_17351607
pada
Samarinda
Just a wife, mulai menggeluti dunia masak semenjak menikah 😋😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa