Rendang ayam kampung
Masak utk lebaran th ini.
Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih ayam
- 2
Haluskan semua bumbu halus saya diblender.
- 3
Panaskan Bumbu halus hingga airNya menyusut. Kemudian berikan minyak goreng dan masukkan Lengkuas, serai, daun jeruk, cengkeh, kayu manis dan daun salam. Tumis hingga harum dan kecoklatan.
- 4
Kemudian masukan ayam dan santan. Aduk.pelan agar santan Tidak pecah. Tambahkan air asam jawa. Tunggu hingga santan menyusut.
- 5
TaMbah kan kelapa sangrai dan garam gula dan penyedap rasa.
- 6
Koreksi rasa. Sudah deh selamat menikmati rendang ayam kampung.
Resep Serupa
-
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
Menu spesial hari ini ... Anak suka semua sukaaa.. mari makanan..🍴🍴,🍽️👍
-
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
Menu untuk sahur nanti ceritanya , favorit suami juga. Tidak cepat basi karena dibikin kuah kering . Cocok untuk menu puasa , yuk diintip resepnya#siapramadan#cookpadcommunity_Bogor#cookpadcommunity
-
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
#BikinRamadanBerkesan, dijamin nambah nambah nambah terus makan rendang, knp jd pakai ayam, karena saya tdk makan daging 😂 #day13 #13
-
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
Dulu Tiap lebaran emak selalu potong ayam kampung, jarang di masak opor karna takut cepet basi dan tiap berkunjung ke rumah sodara pasti sama menu nya, opor ayam sama rendang daging sapi,Makanya biar beda, bikin rendang ayam kampung yg kalo dipanasin makin hari makin kering bumbu rendangnya. Nikmat, dan sekarang setelah menikah jadi menu lebaran favorit suami.Biar cepet keluar tekstur bumbu khas rendangnya saya tambahin galendo bubuk (endapan dari pembuatan minyak kelapa)
-
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
25'05'2020Bismillaah,,, Saya mau ngucapin Taqobalalloohu minna wa minkum,,,, Selamat hari raya idul fitri 1441 H,,, Semoga kita bisa bertemu dengan ramadhan tahun depan,,, Aamiin,,, 😊Ini saya tuliskan 1 resep, saya buat 2 resepSource Susi Agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3677887-rendang-ayam?invite_token=oeD9oUHJav16pyeVEHgPqfr7&shared_at=1590366630Minggu ke 35#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
Rindu rendang mamak masakan masa kecil, mau bikin sendiri, coba2 ternyata rasanya udah mendekati. Love sekaliiiiNote: cabe optional ya,saya ga pake karna sekalian untuk sikecil ya Bun.
-
-
-
Rendang ayam kampung Rendang ayam kampung
Racikannya paaaaas bgt. Dgn bumbu khas bali. Ah pokonya suedeeeep parah. Q pake ayam kampung yg ukuran besar. Gemuk.😁
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12815306
Komentar (2)