Falda de res para emparedados
Compré falda de res pero se redujo mucho (error de principiante) porque no tenía idea que mermaba tanto 😅 entonces se me ocurrió hacer estos emparedados para hacer la falda suficiente y llenadora . Y quedaron buenísimos aparte la falda quedó rápido, lo más tardado fue cocerla. #finde
Falda de res para emparedados
Compré falda de res pero se redujo mucho (error de principiante) porque no tenía idea que mermaba tanto 😅 entonces se me ocurrió hacer estos emparedados para hacer la falda suficiente y llenadora . Y quedaron buenísimos aparte la falda quedó rápido, lo más tardado fue cocerla. #finde
Paso a paso
- 1
Pon a cocer la falda de res con un litro de agua, una cucharadita de sal un diente de ajo y 1/4 de cebolla en la olla express de preferencia.
- 2
Desmenúzala y ponla en una olla pequeña, añade el puré de tomate y los demás condimentos. Al último el refresco. Ponlo a reducir hasta que quede la carne con la consistencia jugosa pero no mucho adecuada para ponerla en un pan y no se escurra.
- 3
Rellena pan en barra, bolillo, bollo para hamburguesa o el pan que tengas a la mano, calientalo antes en el tostador o sartén y buen provecho.
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