Budín de coco. FACILÍSIMO para la merienda!

Lule
Lule @cafeymacitas

Amo hacer budines. Acá les traigo mi receta favorita de todas. Es súper rico y para nada pesado. Me encanta!!! Espero que a ustedes les guste tanto como a mi.
Si lo hacen no duden en comentarme o mandarme una fotito!!!!!Anímense a probar y modificar esta receta, ya que es muy fácil de hacer.
#fat #delantaldorado #merienda #horadelmate

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 budín
  1. 1 3/4 tazaharina leudante
  2. 1 tazaleche
  3. Coco rallado a gusto
  4. 1 tazaazúcar
  5. 2huevos
  6. 1/4 tazaaceite
  7. 1 cdtaesencia de vainilla
  8. Horno precalentado en 180° o medio
  9. Tarda alrededor de 30 minutos en cocinarse

Paso a paso

  1. 1

    Bueno primero que nada ponemos los 2 huevos en un pote y el azúcar, y mezclamos muy bien hasta que esté bien integrado todo.

  2. 2

    Le agregamos el aceite y volvemos a mezclar hasta integrar bien todo.

  3. 3

    Le incorporamos la harina, la leche, el coco rallado, y la esencia de vainilla. Y mezclamos muy, pero muy bien! Yo recomiendo incorporar la harina de a poco e ir mezclando, pero eso es como ustedes prefieran

  4. 4

    Ponen todo en un molde de budín, si es de silicona lo meten directo, si no.. a enmantecar y enharinar!!!

  5. 5

    Luego de 30 minutitos lo sacamos y listo para comer!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (10)

Val Moreno Hudak
Val Moreno Hudak @cook_7343911
Perdón la ignorancia. Pero es 1 taza y 3/4 de harina? O solo 3/4?

Escrita por

Lule
Lule @cafeymacitas
Cocinando con el corazón ☀️ Amo cocinar y compartir mis recetas como si fuese que las escribo en un libro de recetas... para que pase de persona en persona, porque lo más lindo de cocinar es el compartir.Amante de las frutas, el budín, el mate con yuyos y el café 🧉☕🫖🍪
Leer más

Recetas similares