دلمه مخلوط

Faiza Izadi
Faiza Izadi @cook_16904047

البته بدون تزئین و خیلی فوری 😜😋 #دلمه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. برنج خیس خورده
  2. گوشت ریز خرد شده یا گوشت چرخ کرده
  3. سبزی مخلوط شامل جعفری گشنیز، شوید، و کمی پیازچه
  4. نصف گوجه خرد شده
  5. برگ مو
  6. چند لایه پیاز برش داده شده،
  7. برگ کلم
  8. گوجه
  9. 1 عددسیب زمینی بزرگ
  10. مقداری پوره گوجه و رب گوجه و رب انار

مراحل تهیه

  1. 1

    در کاسه ای بزرگ برنج خیس خورده و بقیه مواد رو مخلوط میکنیم همراه با ادویه های دلخواه

  2. 2

    در قابلمه ای بزرگ آب را همراه نمک به جوش می آوریم و برگ مو پیاز و کلم رو چند دقیقه میجوشانیم و آبکش میکنیم تا نرم شوند

  3. 3

    داخل گوجه و سیب زمینی رو خالی میکنیم و به مواد اصلی اضافه میکنیم و داخل آن ها را با مواد دلمه پر میکنیم و در قابلمه ای بزرگ و جادار قرار می‌دهیم و بشقابی روی دلمه ها می‌گذاریم تا زودتر پخته بشوند من چند تا باقالی هم اضافش کردم که دل به خواهی هست،

  4. 4

    در نهایت رب گوجه با کمی رب انار و پوره گوجه با 1 لیوان آب مخلوط کرده و اضافه میکنیم با شعله خیلی کم بپزد تا جا بیافته نوووش جان همگی، اینم بگم اولین بار هست دلمه درست میکنم جای هر کی دوست داره خالی خیلی خوش طعم شده بود 😊😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Faiza Izadi
Faiza Izadi @cook_16904047
در

دستورهای مشابه