دلمه کلم برگ
مراحل تهیه
- 1
به آب در حال جوش کمی نمک و زردچوبه اضافه کرده و کلم رو بر عکس داخل قابلمه قرار بدین به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه تا نرم بشه. بعد از آب خارج کنین قسمت ته کلم رو بریده و یکی یکی برگها رو جدا کنین با آب خنک بشورین. سپس در تابه پیاز خرد شده و گوشت چرخ کرده رو تفت بدین با کمی نمک و ادویه بعد بهش لپه و برنج آبکش شده رو اضافه کنین یه هم کوچیک بزنین و سبزیجاتی رو که ریز خرد کردین اضافه کنین دوستان سبزی رو زیاد تفت ندین
- 2
در حدی که فقط با بقیه مواد مخلوط شه کافیه. در قابلمه ای که میخواین دلمه ها رو توش بچینین پیاز رو ریز خرد کنین بعد از کمی تفت بهش رب بزنین و تفت بدین تا روغن قرمز بشه. سپس کمی فلفل سیاه و زردچوبه اضافه و بعد گوجه رو بریزین و درب ظرف بذارین تا یه سس خوشرنگ بدست بیاد.
- 3
قسمت سفت وسط برگ رو با قیچی یا چاقو بزنین و بعد از مواد به اندازه یک قاشق غذا خوری برداشته و توی برگ بذارین و بپیچین. دلمه ها رو توی سس قرار بدین و بعد آب جوش رو روی دلمه ها بریزین تا نصفه ی دلمه ها آب باشه یه بشقاب هم روی دلمه ها قرار بدین که بعد از پخت برنج داخل دلمه ها شکل دلمه خراب نشه
- 4
اگه دوس داشتین میتونین کمی آبلیمو یا شکر برای شیرین شدن دلمه ها یا ترش شدنشون به سس اضافه کنین
- 5
بعد از یک و نیم تا دو ساعت دلمه ها آماده س
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دلمه کلم
#جشنواره_نوروزی#مدال_طلاهنگامی که زندگی به شما صد دلیل برای گریه کردن می‌دهدبه زندگی نشان دهید که هزار دلیل برای لبخند زدن دارید…
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه بادمجان🍆 گوجه🍅 فلفل دلمه🫑
با سبزیجات و انواع صیفی‌جات رنگارنگ و دلخواه، می‌توان دلمه های خوشمزه ومتنوعی درست کرد که معمولا" با یک رسپی ویک سس تهیه می‌شوند. با تشکر از دوست گلم @mina_dmr
-
-
دلمه کلم برگ
وفتی چتد روز پشت هم مهمون داری و نمیدونی با باقیمانده شوید پلو و سبزی خوردن و ... چیکار کنی😊🤭تو یه فرصت عالی که حواسشون نیست با یه مقدار لپه و گوشت بچپونشون تو شکم کلم ( من صبح زود که خواب بودن دست به کار شدم)😅نتیجه کار هم عالی شد 😅😊 یه پیش غذای خوب برای وعده بعدی یا حتی غذای اصلی کنار سوپ و .....😊خدایا من رو ببخش 😊 آخه خواستم اسراف نشه😊#سرآشپز_طلایی#دلمه_کلم_برگ
-
-
-
-
-
-
-
دلمه بادمجان گوجه فلفل دلمه
#سرآشپز_طلایی#دلمه_بادمجان_گوجه_فلفل_دلمهدستور پخت برای همه شون یکیهشمادلمه بادمجان و كدو و سيب زمينى و حتى پياز رو مى تونيد با همين مواد و همين روش درست كنيدمواد لازم:
-
-
دلمه برگ مُو
سلام 😁 راستش ساعت ۳ بعد از نصف شبه دیگه حرفم نمیاد...همه دوسش دارن ترشی آش کم باشه بچه ها هم دوست دارن کلی هم خواص و ویتامین و ازین چیزهای خوب خوب داره 😉 این مدل پیچیدن رو سیگاری میگن لقمه ای هم هست هر کدوم رو دوست داشتید بپیچید مهم اینه که محتویات داخل دلمه حفظ بشه و بیرون نریزه... هدف اینه 👌 مدل پیچیدن بهانه اس 🤭مقدار مواد رو بسته به سلیقه خانواده میتونید کم...زیاد...و یا حذف کنید... خب 😅 من دیگه برم بخوابم😴 صبح می بینمتون بدرود🤗🌹
-
دلمه کلم
آدم ها فراموش می کنند به آنها چه گفته اید ؛ آدم ها فراموش می کنند با آن ها چه کرده اید ؛ اما آدم ها هرگز احساسی را که در آن ها ایجاد کرده اید فراموش نمی کنند.ممنونم که هستید.دلمه گل کلم هم از ادن خوشمزه های روزگار است که در منزل نا خیلی طرفدار نداره.من هم گاهی برای خودم می پزم.😂😂#سرآشپز_طلایی#دلمه_کلم
-
دلمه کدو(کوسا محشی لبنانی)
یک دلمه خوشمزه و عالی که دو وعده خودم خوردم ،چون همسر مهربان کدو دوست ندارد.😂در لبنان و کشورهای عربی به آن کوسا محشی می گویند.#سوپر_آشپز#دلمه#دلمه_کدوسبزممنون از@cookfood1400 -
دلمه کلم پیچ
این غذا هم خیلی خوش طعم هست و هم میتونین به عنوان غذای کامل یا پیش غذای مجلسی سرو کنید.
-
دلمه کلم
دلمه کلم مثل دلمه برگ مو استلینک دستور دلمه برگ موhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/16242615
-
-
-
🍀دلمه برگ مو
#دلمه_برگ_موحضرت فاطمه(س) فرمود:همیشه در خدمت مادر و پای بند او باش، چون بهشت زیر پای مادران است؛ و نتیجه آن نعمت های بهشتی خواهد بود.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)