Tempe Mendoan

Mama Ben
Mama Ben @aku_mamaben
Jawa Barat

Udah lama gak makan mendoan.. akhirnya iseng2 bikin mendoan buat cemilan dirumah, dan ternyata paksu & si krucil pada doyan 😋

Tempe Mendoan

5 orang berencana membuat resep ini

Udah lama gak makan mendoan.. akhirnya iseng2 bikin mendoan buat cemilan dirumah, dan ternyata paksu & si krucil pada doyan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 bungkustepung mendoan
  3. Secukupnyaair
  4. 2 batangdaun bawang
  5. Bumbu Halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 ruas kecilkunyit
  10. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur / royco sapi
  11. Bahan Sambal Kecap
  12. 2 siungbawang merah iris tipis
  13. Secukupnyacabe setan / cabe merah potong kecil2
  14. Secukupnyakecap manis dilarutkan dgn garam, gula & air
  15. Lalu campurkan bawang merah & cabe kedalam larutan kecap diatas

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tempe & daun bawang

  2. 2

    Ulek bumbu halus

  3. 3

    Campurkan tepung mendoan, air bumbu halus, & daun bawang (masukkan airnya sedikit demi sedikit & jangan terlalu encer)

  4. 4

    Celupkan tempe yang sudah diiris tipis kedalam adonan, lalu goreng sebentar sampai adonan matang (jangan garing2 ya, kalo garing namanya bukan mendoan 😁). Tempe mendoan siap dihidangkan dengan penuh cinta 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ben
Mama Ben @aku_mamaben
pada
Jawa Barat
New mommy yang doyan masak masakan rumahan 😋Belajar masak sama2 yuk moms 💛🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa