Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar intensamente hasta que quede bien cremoso, agregamos la vainilla, la leche y el aceite. Batimos bien con el batidor.
- 2
Agregamos la harina con el polvo de hornear y mezclamos con movimiento envolventes, de afuera para adentro.
- 3
Separamos la mitad de la mezcla y a una parte le ponemos el cacao. Mezclamos bien, a la otra parte si gustan le ponen ralladura de limón o coco, como gusten. Pueden hacerlo clásico.
- 4
En una tartera enmatecada y enharinada agregamos nuestra mezcla intercaladas ambas partes así se ve más vistoso. Yo agregue coco encima.
- 5
Con el horno precalentado a 180° metemos nuestra tarta.
- 6
Y más o menos unos 20 minutos, pinchamos con un cuchillo o palillo, si sale limpio apagamos el horno y dejamos reposar.
- 7
Sacamos y listo.
- 8
Cuando enfríe desmoldamos. Yo la rellene con dulce de leche, pueden comerla así o con el relleno que gusten!.
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