Mie Ayam Rumahan
Bikin mie ayam sendiri lebih hemat, lebih enak, lebih sehat lebih banyak ehehehehe
Mie Ayam Rumahan
Bikin mie ayam sendiri lebih hemat, lebih enak, lebih sehat lebih banyak ehehehehe
Cara Membuat
- 1
Pertama bersihkan ayam kemudian pisahkan kulit ayam dr dagingnya. Kemudian potong dadu semua daging ayam. Tulangnya jangan di buang
- 2
Minyak mie ayam : caranya goreng kulit ayam dengan 6sdm/lbh minyak sayur sampai sedikit kecoklatan (jgn sampai kering) kemudian masukan 3 siung bawang putih yg sudah di cincang. Goreng sampai harum jgn sampai baputnya gosong. Angkat dan tiriskan. Minyaknya tuang di wadah siap di gunakan utk minyak campuran mie ayam.
- 3
Ayam kuah kecap : tumis bumbu halus+sereh+salam sampai harum. Kemudian masukan kecap manis secukupnya, tumis sampai berbuih atau ada busanya. Kemudian masukan air secukupnya utk merebus ayam yg sudah di potong2 dadu td. Biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam, tulang dan kulit ayam + bawang putih yg digoreng di awal. Berikan bumbu Gula Garam dan kaldu ayam sesuai selera. Jika air sudah mulai susut dan ayam sudah empuk, matikan kompor
- 4
Siapkan 2 panci berisikan air, 1 panci utk merebus mie ayam. Rebus mie ayam jangan lama2 agar tidak lodoh, kelihatannya sudah cukup matang angkat mie nya. Panci ke dua utk merebus bakso dan caisim. Utk mie ayam nya saya pakai merk ini. Enak juga tdk cpt lodoh teksturnya
- 5
Siapkan mangkuk, masukan 1 sdm kecap asin dan 1 sdm minyak kulit tambahkan juga 1 sdm kuah ayam. Masukan mie ayam lalu aduk2 sampai rata. Kemudian masukan rebusan caisim dan bakso, masukkan ayam dan kuah ayam sesuai selera kemudian tambahkan kuah dari rebusan caisim dan bakso. Kalau suka pedas boleh rebus cabai setan utk pengganti sambal. Jadi deh mie ayam rumahan :')
Resep Serupa
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Lebih nikmat makan mie ayam buatan sendiri yg pastinya lebih banyak sayur..dan toping ayamnya full daging
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Berdua suami pengen hemat tapi hobbi jajan mulu, jadilah apa-apa buat sendiri 🤣Kemarin-kemarin udah buat soto dan berhasil, sampe berkali-kali buatTapi lupa di dokumentasi 😆Sekarang uji coba mie ayam, alhamdulillah enak #MASYAALLAHMie nya beli jadi di pasarTopping Ayamnya bisa disimpan di kulkas ^^
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Cari mie ayam enak kaya di Jawa tuh susah banget disini, ga pernah cocok di lidah. Akhirnya mending bikin sendiri deh. Lebih mantul...
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Siang" gini emang paling enak makan mie ayam,,,dari pada harus keluar nyari mie ayam mendingan bikin sendiri lebih puas makannya...
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Kebetulan ada mie telor di pasar, terus ada sisa fillet dada ayam. Yasudah untuk pertama kali nya saya bikin mie ayam. #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Resep andalan mie ayam rumahan yg jd favorit misua, soal rasa 11 12 sm mie ayam abang" diluar sana hehee.Mienya sendiri aku pake mie bungkusan yg teksturnya cocok buat mie ayam.Pokoknya klo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya ya moms hihi#PejuangGoldenApron3
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Sebagai penggemar Mie Ayam dari masih duduk di bangku SD sampai sudah punya 2 orang anak penasaran banget gimana sih bikin Mie Ayam... Akhirnya setelah cari tahu kanan kiri depan belakang, hehee... bikin sendiri deh daaan hasilnya cukup memuaskan ... Mari disimak yaa
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Hari sabtu biasanya saya libur masak. Tapi waktu itu penasaran banget mau coba masak mie ayam. Ini untuk mie nya saya masih pake mie AA itu. Kalo di pasar biasanya ada mie yg khusus mie ayam dan bisa lebih enak lagi.
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Ayam piaraan papa dirumahku lg dipotong2in gara2 udah mulai banyak, bosen kan kalau diungkep goreng terus. Pas kebetulan lagi pengen makan mie ayam, cuss lah ke pasar beli mie keriting sama sawi. Alhamdulillah, "kalo dijual ini 20rb mba" ceunah si papah teh berhasiil sodara2 😂 siap jualan inimah #ehh haha
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Pas belanja sayur ada bu-ibu yang beli mie telur banyak banget. Terus entah kenapa terlintas pengen buat mie ayam. Ya udah deh, Walau ini #perdanapertama bikin mie Ayam, tapi tidak mengecewakan.. 😁
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Paling kesel kalau beli mie ayam tapi lebih banyak tulang dibanding daging ayamnya. 😊Akhirnya nyari-nyari resep mie ayam yang simple di Cookpad. Ketemu sama resep ini. Beneran simple dan enak rasanya.Dijamin gak nyesel.Terima kasih resepnya 🙏Source: dapur jeng wigul
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Berawal dari hobby banget makan mie ayam, akhirnya coba2 lah buat mie ayam ala rumahah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar