Mie Ayam Rumahan
Ayam piaraan papa dirumahku lg dipotong2in gara2 udah mulai banyak, bosen kan kalau diungkep goreng terus. Pas kebetulan lagi pengen makan mie ayam, cuss lah ke pasar beli mie keriting sama sawi. Alhamdulillah, "kalo dijual ini 20rb mba" ceunah si papah teh berhasiil sodara2 😂 siap jualan inimah #ehh haha
Mie Ayam Rumahan
Ayam piaraan papa dirumahku lg dipotong2in gara2 udah mulai banyak, bosen kan kalau diungkep goreng terus. Pas kebetulan lagi pengen makan mie ayam, cuss lah ke pasar beli mie keriting sama sawi. Alhamdulillah, "kalo dijual ini 20rb mba" ceunah si papah teh berhasiil sodara2 😂 siap jualan inimah #ehh haha
Cara Membuat
- 1
Tumis semua bahan bumbu ayam hingga harum, masukkan potongan ayam, tambahkan air +/- 300ml dan masak sampai air berkurang setengahnya. Garam, lada bubuk dan perisa ditambahkan sesuai selera yah.. Jangan lupa cek rasa, ini kunci mie ayamnya enak menurutku. Agak asin juga gapapa
- 2
Untuk minyak bawang, tumis kulit dengan minyak hingga kulit kering, angkat. Masukkan bawang, tumis hingga sedikit kecokelatan, angkat. Dinginkan minyak, sisihkan :)
- 3
Untuk kuah, rebus tulang dengan air 500ml, tambahkan garam gula dan bawang hasil tumisan tadi ya. Saat sebelum mendidih, masukkan daun bawang dan seledri, didihkan. Jangan lupa cek rasa, imbangkan dengan rasa dari topping ayamnya ya
- 4
Untuk penyajian, ambil 3 sdm minyak bawang dan 2sdm kuah ayam, aduk sedikit dengan sumpit. Dalam air mendidih rebus mie sekitar 2menit atau jgn terlalu lama agar tidak lodoh. Masukkan dalam campuran minyak, aduk rata. Ini mie yg aku pakai yah..
- 5
Rebus sayur sawi yang telah di bersihkan dan potong2, gausah lama2 ya sampai layu aja. Tata diatas mie. Tambahkan ayam cincang dan bawang goreng. Untuk kuah, bisa disajikan terpisah ya..
- 6
Taraaa. Mie ayam rumahan, kenyang bgt ga boong. Kalo takut kekenyangan, rebus mie nya setengah dulu aja yaa. Pake bakso sama pangsit makiin yumm. Tapi aku lupa beli pangsit hehe next time yaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Lagi jualan dipasar eh tmn jualan kasih sawi hijau ada ide bikin mie ayam, kuy mumpung ayam lg murah di pasar langsung eksekusi sorenya
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
wktu belanja di mamang sayur ngeliat mie utk mie ayam dan dada ayam fillet,hmm..emak jd punya rencana bkin mie ayam rumahan aja deh,secara kan lagi lockdown juga,mau jajan diluar pun aga ngeri yaa..yowes lah jiwa masak emak jd tertantang 😂😂
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Pas belanja sayur ada bu-ibu yang beli mie telur banyak banget. Terus entah kenapa terlintas pengen buat mie ayam. Ya udah deh, Walau ini #perdanapertama bikin mie Ayam, tapi tidak mengecewakan.. 😁
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Cuma iseng aja bikin mie ayam sendiri (walaupun mie nya beli jadi di pasar). Tapi ternyata endesss juga hasilnya 😍😍 note: resep dari Tante sisi
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Pemirsa tentunya udah pada tau dong yaa kalau mie ayam tuh adalah jajanan rakyat Indonesia yang banyak banget penggemarnya. Mulai di kampung-kampung hingga ke kota, mulai dari anak kecil sampai orang tua, banyak yang suka sama mie ayam. Nah, dalam tantangan #berburucelemekemas #resolusi2019 ini aku mau sharing resep pertamaku yaitu mie ayam rumahan, yang mie nya pake mie telor karena mudah dijumpainya. Sila menyimak :)
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Bikinnya gampang nih mak, cuman 45 menit dari persiapan sampai siap dimakan. Ribet dikit tapi bisa buat 10 mangkok, andalan kalau pas hujan0 atau sajian waktu tamu datang. Cuss di recook mak!!😁
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Berawal dari hobby banget makan mie ayam, akhirnya coba2 lah buat mie ayam ala rumahah
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Penasaran bgt sm resep mie ayam abang-abang gerobak, krn lagi pandemi dan situasi tidak memungkinkan keluar rumah, akhirnya berkreasilah
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Hari sabtu biasanya saya libur masak. Tapi waktu itu penasaran banget mau coba masak mie ayam. Ini untuk mie nya saya masih pake mie AA itu. Kalo di pasar biasanya ada mie yg khusus mie ayam dan bisa lebih enak lagi.
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Cuaca dibogor mendung terus nih bund, hawa nya ingin makan dan ngemil terus. Yaudah deh muncul ide buat bikin mie ayam💡 cussss kita cobain
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Kebetulan ada mie telor di pasar, terus ada sisa fillet dada ayam. Yasudah untuk pertama kali nya saya bikin mie ayam. #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Berdua suami pengen hemat tapi hobbi jajan mulu, jadilah apa-apa buat sendiri 🤣Kemarin-kemarin udah buat soto dan berhasil, sampe berkali-kali buatTapi lupa di dokumentasi 😆Sekarang uji coba mie ayam, alhamdulillah enak #MASYAALLAHMie nya beli jadi di pasarTopping Ayamnya bisa disimpan di kulkas ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar