Gulai ayam kacang panjang

Name: Gulai ayam kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 200 gr kacang panjang; 1 liter Air kurleb; Lengkuas secukupnya di geprek; 1 lembar saun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai di geprek; Garam; Kaldu bubuk; Gula pasir (optional); 2 bks santan kara; 1 bks merica bubu (saya pake ladaku); 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit uk jempol tangan; 3 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe merah besar; Cabe rawit (optional,jika ingin lebih pedas); 1 sdt jinten; 2-3 buah kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk

Tresna Rizky @cook_8322729

Gulai ayam kacang panjang

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Tresna Rizky @cook_8322729

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam
200 grkacang panjang
1 literAir kurleb
Lengkuas secukupnya di geprek
1 lembarsaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangserai di geprek
Garam
Kaldu bubuk
Gula pasir (optional)
2 bkssantan kara
1 bksmerica bubu (saya pake ladaku)
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 ruasjahe
2 ruaskunyit uk jempol tangan
3 buahcabe merah keriting
2 buahcabe merah besar
Cabe rawit (optional,jika ingin lebih pedas)
1 sdtjinten
2-3 buahkemiri
1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam & kacang panjang yg sdh di potong
2

Haluskan bumbu halus,tumis bumbu dgn minyak panas & api sedang,masukan lengkuas,daun jeruk,salam & serai.tumis bumbu sampai harum.
3

Masukan ayam + 1bks santan & air masukan merica & beri sedikit garam aduk hingga rata.setelah air agak surut/hampir matang masukan 1bks santan kara kenyal tunggu ayam sampai matang & sesekali dia aduk.
4

Masukan kacang panjang,setelah kacang panjang matang tambah,kaldu bubuk,gula tes rasa jika kurang garam tambahkan garam lagi.
(Tes rasa sesuai selera)
5

Dan siap dihidangkan 😃

DN Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tresna Rizky @cook_8322729

pada 11 Juni 2020 00.09

Komentar

Resep Serupa

Gulai ayam kacang panjang Gulai ayam kacang panjang

Lagi kepengen makan gulai ayam tp anak anak juga ikut makan,,akhirnya bikin gulai tapi g pedas tapi tetap enak rasanya.

Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Gulai ayam kacang panjang Gulai ayam kacang panjang

Suami request masak gulai ayam

Sintia Angraini
Gulai ayam kacang panjang Gulai ayam kacang panjang

Makanan yang bisa lupa diet 😀😁😋

Eka Renny Kurniawan
Gulai ayam kacang panjang Gulai ayam kacang panjang

Putri Nova
Gulai Ayam Kacang Panjang Gulai Ayam Kacang Panjang

Alya Amalia Insani
Gulai Ayam Kacang Panjang Gulai Ayam Kacang Panjang

Bismillah ...Udah lama nggak masak gulai ayam. Kali ini dicampur dengan kacang panjang, sisaan stok di kulkas, daripada nggak termasak, hehe#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepGulaiAyamKacangPanjang#ResepGulai_Ismy

Ismy Maulidasary
Gulai Ayam Kacang Panjang Gulai Ayam Kacang Panjang

Kamis, 17 September 2020Bikin gulai ayam ala Neng Wilda, tapi kentangnya saya skip karena lagi ga punya, saya ganti dengan kacang panjang menyesuaikan stok yang ada.Biar gulainya kelihatan ceria 🌠 seperti kata mama, saya tambahin cabe rawit utuh🌶 sayang cabe rawitnya kurang merona 😊🌺 Source : Wilda Willy#Resepalgis#GulaiAyamKacangPanjang#PejuangGoldenApron3#Minggu16_R23GA3#MasakItuSaya#DiRumahAja#CookpadIndonesia#WeekendChallenge#SeptemberCeria

Titin Gisa
Gulai Ayam Kacang Panjang Gulai Ayam Kacang Panjang

Bismillaah...Lagi shaum pengennya yg simple2, kadang males makan sayur padahal sangat dibutuhkan oleh tubuh kita...Jadilah bikin olahan yg di dalamnya ada ayam, kacang panjang dan saya tambahkan juga tahu...Bikinnya juga mudah kok...Semoga menambah inspirasi utk hidangan shaum Romadhon nanti ya...#siapramadhan#serbaayam

Kania Dewi
Gulai Ayam Kacang Panjang Gulai Ayam Kacang Panjang

Dyah Ida Mundisari
Gulai Ayam Kacang Panjang Gulai Ayam Kacang Panjang

151219Ada sisa ayam bikin semur kemarin.Bingung mau diapain 🤔🤔🤔Gulai aja deh..#teamtrees#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_palembang#resolusi2019#berburucelemekemas#pejuanggoldenapron2#gulai

Sekar Sayur
Gulai Ayam Kacang Panjang Gulai Ayam Kacang Panjang

Masak sederhana ala rumahan mama era, yang penting dirumah pada suka, dan menikmati masakan mamanya.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#PejuangGoldenBatikApron

Priska Koes
Gulai ayam dengan kacang panjang Gulai ayam dengan kacang panjang

Bekal pagi ini untuk suami

Septi B. Winarti

Rekomendasi Resep Lainnya