Alfajores 5 ingredientes (20 minutos)
Deliciosos y fáciles de hacer.
Alfajores 5 ingredientes (20 minutos)
Deliciosos y fáciles de hacer.
Paso a paso
- 1
En un bowl cernir la harina, en una taza derretir la mantequilla en microondas en intervalos de 30 segundos. Hacer un volcán en la harina y verter la mantequilla y los 3 huevos. Amasar. Si queda muy dura la masa agregar cucharaditas de agua hasta que se pueda uslerear. Precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Uslerear la masa hasta que quede delgada (2 a 3 mm) y cortar círculos con un vaso piscolero y colocar en la lata del sartén. Con esa cantidad de masa salen 20 alfajores redondos.
- 3
Hornear por 10 minutos a 180 grados. OPCIONAL: En un pocillo colocar el manjar agregar la tapita de pisco, el jugo de naranja y revolver. Si queda muy líquido agregar azúcar flor a la mezcla.
- 4
Una vez horneadas las masas, dejar enfriar. Una vez frías rellenar con 1 cucharadita de manjar, tapar y espolvorear con azúcar flor y listo!
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