Kerang Ijo Pedas Manis

Naily NA
Naily NA @naily_28
Semarang

Lagi pengen banget makan kerang dan mumpung harga kerang murce cus otw dapur dan masak" 🐚

Kerang Ijo Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama
14 orang berencana membuat resep ini
Naily NA
Naily NA @naily_28
Semarang

Lagi pengen banget makan kerang dan mumpung harga kerang murce cus otw dapur dan masak" 🐚
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1 kgkerang ijo
  2. 1 buahtomat
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 3 sdmsaus tomat
  5. 2 sdmsaus sambel
  6. 1 sachetsaori saus tiram
  7. 1 sdmMaizena (bisa di skip)
  8. Garam
  9. Gula jawa
  10. secukupnyaLada
  11. Minyak goreng
  12. secukupnyaAir
  13. Bumbu Halus :
  14. 6 siungbawang putih
  15. 10 siungbawang merah (uk. Sedang)
  16. 6 buahcabe merah besar
  17. 3 buahcabe rawit (jika suka pedas bisa di tambah)
  18. 3 buahcabe ijo

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang, kemudian rebus hingga cangkang terbuka dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan cabe ijo

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan tomat yang sudah di potong-potong dan daun jeruk.

  4. 4

    Tambahkan semua saus (saus tomat, saus sambal, dan saus tiram), kecap, gula jawa, garam, dan lada bubuk. Beri sedikit air agar bumbu tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan kerang, Maizena(yg sudah di larutkan dg air) dan tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa dan tunggu hingga bumbu meresap. 👌
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Naily NA
Naily NA @naily_28
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lempah Kuning
  2. Tahu cireng viral & sambal kecap
  3. Kuah Plik "U" ala aceh rayeuk (Aceh Besar)
  4. Bolu Gulung Merah Putih
  5. Chicken katsu frozen
  1. Stick kentang keju
  2. Sambal goreng kentang hati ampela
  3. Roti Soya ala Re-Bread
  4. Kembang Kol Asam Manis