料理步驟
- 1
1.蝦仁去殼、抽腸泥、切半，甜豆撕除粗絲洗淨、斜切半，蒜切末、薑切絲..
- 2
冷鍋冷油下蝦仁，開中小火慢慢煎熟煎香，再下蒜末與薑絲炒香..
- 3
蝦仁撥到鍋的一邊，再放入甜豆這時火開大些，趁鍋熱倒入1/3杯水，隨即蓋鍋燜半分鐘即可（利用熱鍋氣將甜豆燜熟）..
- 4
鹽調味拌炒一下就可以上桌了..
相似食譜
-
-
甜豆蝦仁炒蛋(簡單料理） 甜豆蝦仁炒蛋(簡單料理）
#2025廚神養成:甜豆它除了營養價值高，吃起來清甜爽脆的口感，只要烹大師調味一下，再配上蝦仁、蛋快炒一下，美味好料就可以上桌了～#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12841274
留言