Usus ayam Crispy

Margaretha Fitri
Margaretha Fitri @cook_5807875
Ambarawa Jawa Tengah

Cemilan yang pasti langsung habis dimakan sama anak2 dan bapaknya..favorit 😊 resep boleh minta mamak di kampung😄

Usus ayam Crispy

16 orang berencana membuat resep ini

Cemilan yang pasti langsung habis dimakan sama anak2 dan bapaknya..favorit 😊 resep boleh minta mamak di kampung😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grusus ayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. Minyak goreng untuk menggoreng
  4. 8 sdmtepung terigu
  5. 3 sdmtepung tapioka
  6. Bumbu usus:
  7. 4 siungbawang putih parut
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. Merica bubuk
  11. Bumbu untuk tepung
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. Sejumputpala

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus dengan air dan daun salam. Walaupun beli yg sudah direbus, tapi saya rebus lagi supaya hilang bau. Tiriskan. Potong sepanjang telunjuk jari.

  2. 2

    Siapkan bumbu untuk usus. Campur bumbu ke usus dalam 1 wadah.aduk rata. Diamkan 10 menit.

  3. 3

    Siapkan tepung terigu+tapioka. Campur rata. Masukkan bumbu untuk tepung. Masukkan potongan usus ke dalam tepung. Agak remas usus supaya tepung menempel rata di usus.

  4. 4

    Goreng usus di minyak yg sudah panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Margaretha Fitri
Margaretha Fitri @cook_5807875
pada
Ambarawa Jawa Tengah
mamak yg punya 2 krucil.. seneng kalo krucils mau makan masakan mamak😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa