Bakso Ayam berserat

Ay
Ay @Ayaydah
Makassar

Bakso Ayam berserat

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam (bagian dada)
  2. 150 grtepung sagu(bisa diganti tepung tapioka)
  3. 3 siungbawang putih(belah 2 lalu goreng)
  4. 1 siungbawang putih utuh
  5. 2 sdmbawang merah goreng
  6. 1 gelases batu
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 btrtelur
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. Penyedap rasa (royco ayam)
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam kemudian cuci bersih dan blender bersama bawang goreng (jika sudah dirasa hancur matikan blender agar tidak terlalu halus banget dagingnya

  2. 2

    Blender berikutnya masukkan telur (gpp lembut banget krena ad telurnya..blender ayam sampai habis masukkan merica

  3. 3

    Tuang diwadah kemudian masukkan tepung sagu dan ulen... Masukkan 1sdm kecap manis dan ulen kembali

  4. 4

    Panaskan panci berisi air tunggu mendidih dan bulatkan bakso rebus sampai mateng

  5. 5

    Bakso akan naik kepermukaan jika udah mateng

  6. 6

    Masukkan air es di baskom kemudian cemplung bakso agar teksturnya g lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ay
Ay @Ayaydah
pada
Makassar
Love cooking👩‍🍳🥞 masakan Rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa