Ayam Bakar

Irad Labuke
Irad Labuke @irad_130970

Hujan2 paling enak menikmati ayam bakar ini dengan nasi panas dan sambel terasi

Ayam Bakar

2 orang berencana membuat resep ini

Hujan2 paling enak menikmati ayam bakar ini dengan nasi panas dan sambel terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong sesuai selera
  2. 5 butirbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 batangsereh
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, sereh dan kecap manis

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk2 sampai ayam 1/2 matang. Tambahkan kecap manis dan garam. Tes rasa. Aduk sampai air menyusut, bumbu meresap, dan ayamnya matang

  3. 3

    Siapkan teflon, bakar ayam di atas teflon sambil sesekali diolesi sisa bumbu tumisnya

  4. 4

    Ayam bakar siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irad Labuke
Irad Labuke @irad_130970
pada

Komentar

Resep Serupa