Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Coloque a farinha de kibe em um bowl com água para hidratar, a água pode encobrir a farinha.
- 2
Enquanto a farinha hidrata coloque os ingredientes Cebola, alho, hortelã e sal no liquidificador para bater e reserve.
- 3
Após sua farinha estar hidratada cerca de 20 minutos coe a farinha usando um pano para retirar a água deixando a farinha húmida.
- 4
Junte a carne picada a farinha de kibe em uma forma e misture.
- 5
Adicione o tempero e misture agora experimente para ver se necessita Sal, adicione também a Pimenta e a Salsa se desejar.
- 6
Enrole seus kibes e coloque numa forma.
- 7
Use óleo de girassol ou canola para fritar o óleo deve estar bem quente cerca de 180 graus.
- 8
Obs: você pode colocar no refrigerador e congelar e assim comer outro dia, porém não passar de 15 dias no frigorífico.
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