Tiramisú rápido
Esta receta la inventé yo y es una versión más fácil y rápida con ingredientes que seguro tienen en sus casas, por lo tanto no tengo cantidades exactas, y ya saben que siempre le pueden agregar su toque!
Tiramisú rápido
Esta receta la inventé yo y es una versión más fácil y rápida con ingredientes que seguro tienen en sus casas, por lo tanto no tengo cantidades exactas, y ya saben que siempre le pueden agregar su toque!
Paso a paso
- 1
Si sus galletas son duras, las pueden triturar para que quede polvo, las mías eran las Vainillas clásicas así que las pude acomodar bien en el molde. Ponemos una parte de las galletas en el fondo del molde y luego le tiramos café con una cuchara para humedecerlas (les recomiendo que el café esté puro así tiene más sabor)
- 2
Preparamos la crema: la receta original lleva queso mascarpone, yo como no tenía usé queso crema y quedo genial igual. Batimos la crema con el azúcar impalpable hasta que este firme e incorporamos el queso crema con movimientos envolventes para no perder el aire. Le agregamos el licor o algún tipo de alcohol que les guste, yo usé un destilado de agave. Si no le quieren poner alcohol, pueden usar un poco de café para que le dé sabor.
- 3
Agregamos una parte de la crema encima de la base de galletas, y luego otra capa de galletas, las humedecen con café y más crema arriba. Pueden hacer las capas que quieran.
- 4
Terminan con una capa de crema y arriba le tamizan el cacao (a mí me gusta con muuucho cacao😊).
- 5
Mandan a la heladera unas horas y listo! Fácil, práctico, rico y para nada saludable 😂
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