Enmantecados

#horadelmate Esta receta me la enseñó miabuela, sin animo a mentir creo que debe ser la primer receta que hice yo solita cuando era chica... Hoy hay infinidad de recetas de muffins pero yo me quedo con estos por que hace 50 años los muffins no se conocian y mi abuela ya preparaba estos enmantecados
Enmantecados
#horadelmate Esta receta me la enseñó miabuela, sin animo a mentir creo que debe ser la primer receta que hice yo solita cuando era chica... Hoy hay infinidad de recetas de muffins pero yo me quedo con estos por que hace 50 años los muffins no se conocian y mi abuela ya preparaba estos enmantecados
Paso a paso
- 1
Mezclamos el azúcar con la manteca
- 2
Incorporamos un huevo y batimos incorporamos el segundo huevo y seguimos batiendo
- 3
Agregamos esencia de vainilla a gusto
- 4
Incorporamos la harina y seguimos batiendo hasta obtener una consistencia cremosa
- 5
Disponer los pirotines en una placa de horno y llenarlos hasta la mitad con la mezcla (después crecen) llevar a horno moderado y previamente recalentado por 20 minutos
- 6
Después me cuentan si les gustó o no... besitos y a disfrutar de unos buenos mates
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