Serenito de chocolate

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

#delantaldorado
Les comparto esta receta que realmente es muy fácil y el resultado es increíble. Queda igual a los postres comprados y mi versión sin dulce de leche con chocolate

Serenito de chocolate

#delantaldorado
Les comparto esta receta que realmente es muy fácil y el resultado es increíble. Queda igual a los postres comprados y mi versión sin dulce de leche con chocolate

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Ingredientes

8 copas
  1. 1 litroleche
  2. 8 cucharadasazúcar
  3. 5 cucharadasbien llenas maizena
  4. 8 cucharadascacao

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una cacerola la leche con el azúcar y llevar a fuego máximo. Mientras calienta vamos a mezclar la maizena en un recipiente con el cacao.(Si usan cocoa deberían de aumentar la cantidad de cucharadas ya que al ser más suave quedará de un color más claro) Comenzar a agregar leche de a cucharadas hasta disolver totalmete la maizena. Luego de que logramos disolver bien comenzamos agregar esa mezcla a la leche caliente sin dejar de revolver.

  2. 2

    Ponemos el fuego al mínimo y no dejar de mezclar hasta que espese. Cuando ya vemos que tomo la consistencia de una crema apagar el fuego y colocar en recipientes individuales o en uno grande. Cuando enfríe llevar a heladera.

  3. 3

    Queda delicioso ! El sabor a chocolate que tiene es espectacular

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Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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Comentarios (5)

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Hola si lo vas hacer de cacao yo no usaria la vainilla porque puede cambiar el sabor del chocolate. Pero eso como prefieras si queres ponerle podrias agregarla directo a la leche con el azúcar

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