Hayuuuk Rabu ceria waktunya Goyang Dapur Paders. Tema minggu ini Cooking ^Aneka Balado^Nah ide ini nih yang lagi naik tayang dari @galz_kitchen yang menang voting @Cookpad_id @komunitaspadersHari ini cuacanya bener2 panas, nah ditambah lagi ini pas mau upload eeh...lampu padam. Okkeh.... rasa baladonya pun masih belum ilang dilidah, berasa balada balado aja niih malam 😂 (alias keringetan n lengkap sudah kan ya.. )Resepnya dari @TintinRaynerTerima kasih ya kaaak...ini enaaak banget looh..Hayuk yg suka pedas merapat..pasti nambah nasi. Me jamin deh.. auto gagal diet ( 😂 kyk me ini)#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CookpadCommunity_Surabaya#GoDa_BaladaBalado#GoDaPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#komunitaspaders#MasakItuSaya

Salah satu makanan favorit keluarga Indonesia (termasuk keluarga saya) 😁

Terong 🍆 dimasak apapun selalu enak,apalagi kalau dicabein hehe...#cookpadcommunity_kalsel

Terong balado ini juga sebetulnya makanan yang jarang eke makan, takut kepedesan mengingat namanya yang berjudul “BALADO”. Eh, tapi ternyata terong balado yang dijual di kantin kantor eke tingkat kepedasannya bisa eke terima. Dari sini eke bertekad, kenapa ga bikin terong balado sendiri? Toh, eke udah terbiasa membuat sambal + terongnya.

Masih resep dari Ci Tintin namun terongnya tidak saya goreng melainkan saya panggang dan tidak ditumis melainkan disangrai 🙈

Lagi rebahan sore-sore, pengen banget terong balado dulu deket kos, trus inget masih punya terong, sama cabe semalem, ya uda bikin aj yg ala ala.Maafkan bentuk dan warnanya ya,enak kok aslinya, cuman agak keasinan dikit😂

Akhir pekan mau ngabisin isi kulkas, ada satu terong, cuss di bikin terong balado aja dech... Enak dimakan sama nasi panas ... Hmmm yummy

Kalau sedang malas bikin sambal, saya pasti bikin sesuatu yang tetap memakai cabe, entah itu balado, sambal goreng atau semacamnya, yang penting tetap ada pedas2nya😄 (jangan ditiru ya bu ibu, padahal bikin sambal lebih gampang & cepat😄).Menurut saya terong lebih terasa enak kalau diolah seperti ini, harus dengan bumbu yang agak komplit karena basic nya terong itu gak ada rasanya, jadi harus dibuat enak bumbunya. Biasanya saya gak pernah pakai air jeruk nipis masak terong balado ini, tapi kali ini coba pakai dan rasanya jadi lebih segar, lebih enak menurut saya. Seperti yang di rumah makan padang itu lho😋Untuk pedas bisa disesuaikan selera masing2 ya, yang ini pedasnya sedang aja karena orang rumah ada yang gak bisa makan pedas😊.#CookpadCommunity_Bandung